Cilt: 14 Sayı: 3 , 1.06.1989

Yıl: 1989

Diğer

 

3. Mikrodalgalar, Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları ve Mikroorganizmaların Üzerine Etkileri

 

6. Kükürt Dioksit ve Gıdalarda Kullanılması

 

7. Doğal Aroma Maddeleri Üretimine Biyoteknolojik Yaklaşım

 

8. Et ve Et Ürünlerinde Biyojenik Aminler

 

9. Ankara’da İçilen Çeşme ve Kaynak Sularında Kurşun ve Kadmiyum Miktarının Saptanması

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.