Cem Okan Özer profil resmi
Cem Okan Özer Doç. Dr. NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 10 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 2
3 Yayın
10 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi

Kurum

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

1324

Geleneksel Bir Kapadokya Ürünü Sızgıt: Geleneksel ve Ticari Üretimdeki Farklılıklar
Yazarlar: Cem Okan Özer , Bülent Zorlugenç, Selçuk Mustafa Seçen, Ezgi Demir Özer
DOI: 10.30910/turkjans.595348
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 692

0

692

FERMENTE ET MODEL SİSTEMİ İÇERİSİNDE KUŞBURNU (Rosa canina L.) MEYVESİ KULLANIMI
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1672

0

1672

Yayınlar

1

0

1324

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.