avatar
Ali Turan Doç. giresun üniversitesi
Yayın 16 Hakemlik 23 CrossRef Atıf 55 TR Dizin Atıf 19
16 Yayın
23 Hakemlik
55 CrossRef Atıf
19 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil)

Kurum

giresun üniversitesi

Popüler Yayınları

2

1

2871

Yayınlar

Fındıkta İyi Tarım Uygulamalarının Besin İçeriği ve Sterol Kompozisyonu Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2026 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1790501
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 154

0

154

0

515

1

2871

Fındıkta kültürel uygulamalar: Giresun örneği
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1363176
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1254

0

1254

Alım Noktalarına Gelen Fındık Meyvelerinde Bazı Özelliklerin Belirlenmesi: Giresun Örneği
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1355568
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1263

0

1263

İyi Tarım Uygulamalarının Fındığın Renk Özellikleri ve Yağ Oksidasyonu Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2023 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1252502
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 908

0

908

Mincane Fındık Çeşidinde Klon Seleksiyonu: Fiziksel Özellikler
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2022 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1181029
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1029

0

1029

0

1196

Mincane fındık çeşidinde klon seleksiyonu: Yağ asitleri bileşimi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.962692
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1045

0

1045

Farklı IBA uygulamalarının Corylus colurna L.’nın odun çelikleriyle köklenmesi üzerine etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.655495
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1647

0

1647

Kurutma yöntemlerinin fındığın fiziksel özellikleri üzerine etkisi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.536346
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1533

0

1533

0

1116

TOMBUL FINDIK ÇEŞİDİNDE YAĞ OKSİDASYONUNU AZALTACAK KURUTMA YÖNTEMİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19040
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1766

0

1766

0

2572

Yayınlar

1

0

583

2

1

2871

Alım Noktalarına Gelen Fındık Meyvelerinde Bazı Özelliklerin Belirlenmesi: Giresun Örneği
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1355568
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1263

3

0

1263

Mincane Fındık Çeşidinde Klon Seleksiyonu: Fiziksel Özellikler
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2022 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1181029
ATIF 7 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1029

7

0

1029

3

0

1196

Mincane fındık çeşidinde klon seleksiyonu: Yağ asitleri bileşimi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.962692
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1045

2

0

1045

Farklı IBA uygulamalarının Corylus colurna L.’nın odun çelikleriyle köklenmesi üzerine etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.655495
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1647

4

0

1647

Kurutma yöntemlerinin fındığın fiziksel özellikleri üzerine etkisi
Yazarlar: Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.536346
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1533

4

0

1533

TOMBUL FINDIK ÇEŞİDİNDE YAĞ OKSİDASYONUNU AZALTACAK KURUTMA YÖNTEMİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19040
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1766

8

0

1766

17

0

2572