Figen Korel profil resmi
Figen Korel Prof. Dr. İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 8
3 Yayın
2 Hakemlik
8 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Süt Teknolojisi

Kurum

İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ

Yayınlar

IDENTIFICATION OF Staphylococcus aureus CHEESE ISOLATES WITH RESPECT TO VIRULENCE PROPERTIES, GENETIC RELATEDNESS AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES
Yazarlar: Pınar Kadiroğlu , Figen Korel , Çağatay Ceylan
Yayın Bilgisi: 2019 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH19016
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4377

0

4377

Farklı Süt Çeşitleri ile Üretilen İzmir Tulum Peynirlerinin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ve Aroma Bileşikleri
Yazarlar: Aslı Akpınar , Oktay Yerlikaya , Özer Kınık , Figen Korel , Cihan Kahraman, Harun R. Uysal
Yayın Bilgisi: 2017 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.297939
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2758

0

2758

Kurutma Sıcaklığının Üzüm Çekirdeklerinin Toplam Fenolik Madde İçeriği ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Dilara Konuk, Figen Korel
Yayın Bilgisi: 2016 , Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2611

0

2611

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Farklı Süt Çeşitleri ile Üretilen İzmir Tulum Peynirlerinin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ve Aroma Bileşikleri
Yazarlar: Aslı Akpınar , Oktay Yerlikaya , Özer Kınık , Figen Korel , Cihan Kahraman, Harun R. Uysal
Yayın Bilgisi: 2017 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.297939
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2758

8

0

2758

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.