avatar
Hasan Vardin Prof. Dr. Harran University
Yayın 13 Hakemlik 18 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 26
13 Yayın
18 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf
0000-0001-6552-2713

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

Harran University

Yayınlar

Siirt İlinde Yetiştirilen Zivzik ve Pervari Nar Genotiplerinin Pomolojik ve Fizikokimyasal Özellliklerinin Karakterizasyonu
Yazarlar: Ebru Sakar , Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan , Mehmet İlhan Odabaşıoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/erzifbed.1302999
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 820

0

820

Production of recombinant expansin and detection by SDS page analysis in Escherichia coli
Yazarlar: Serap Güneş , Demet Ektiren , Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.1.13
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 842

0

842

Oğuzeli bölgesinde (Barak Ovası) dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde aflatoksin oluşumunun belirlenmesi
Yazarlar: İmad Alcasım , M.bozan Çeri , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.1137251
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 547

0

547

Türkiye'nin güneydoğu anadolu bölgesinden toplanan sumak (Rhus coriaria L.) bitki baharatlarının antioksidan ve fizikokimyasal özelliklerinin antimikrobiyal aktivitelerine etkisi
Yazarlar: Fatma Özaydın , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1136348
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1081

0

1081

Siirt ve Çevresinde Üretilen Otlu Peynirlerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Demet Ektiren , Serap Güneş , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.775365
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1181

0

1181

Şanlıurfa Biber Tohumu Yağının Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Mineral İçeriğinin Belirlenmesi
Yazarlar: Şahabettin Dağhan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2418

0

2418

Pichia pastoris SMD1168 Suşu Kullanılarak Rekombinant Ekspanzin Üretimi
Yazarlar: Asliye Karaaslan , Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2066

0

2066

Oryctolagus cuniculus Kimozin Enzimini Pichia pastoris Mayasında İfade Edecek Vektörün Dizayn ve Jenerasyonu
Yazarlar: SELİN Alihanoğlu, Meral Atlı, Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2018 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1596

0

1596

Farklı pH ve sıcaklık değerlerinin Pichia pastoris'de rekombinant ekspanzin üretimi üzerine etkisi
Yazarlar: Merve Aytekin Akbaba, Asliye Karaaslan, Selin Alihanoğlu, Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2018 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.315532
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3667

0

3667

Novel Nutritive Garlic Product ''Black Garlic'': A Critical Review of Its Composition, Production and Bioactivity
Yazarlar: Selin Alihanoğlu, Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2017 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2956

0

2956

Solanum lycopersicum Ekspanzin (LeExp1) Geni İçeren Rekombinant Pichia pastoris Protein Ekspresyon Vektörünün Dizaynı ve Oluşturulması
Yazarlar: Asliye Karaaslan , Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2017 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2564

0

2564

GIDA ÜRETİM TESİSLERİ TASARIMININ BİLEŞENLERİ
Yazarlar: Hasan Vardin , Fatih Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2014 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 14680

0

14680

GIDA ENDÜSTRİSİNDE GIDA İŞLEME MAKİNELERİ VE EKİPMANLARININ SEÇİMİ
Yazarlar: Hasan Vardin , Fatih Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2014 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10930

0

10930

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Hakemlik

ADYUTAYAM Dergisi
ADYUTAYAM Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Türkiye'nin güneydoğu anadolu bölgesinden toplanan sumak (Rhus coriaria L.) bitki baharatlarının antioksidan ve fizikokimyasal özelliklerinin antimikrobiyal aktivitelerine etkisi
Yazarlar: Fatma Özaydın , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1136348
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1081

3

0

1081

Siirt ve Çevresinde Üretilen Otlu Peynirlerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Demet Ektiren , Serap Güneş , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.775365
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1181

4

0

1181

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.