Halil Vural profil resmi
Halil Vural
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

MELOCAN'IN (SMILAX EXCELSA L.) FARKLI KISIMLARI İÇİN SÜPERKRİTİK KARBON DİOKSİT EKSTRAKSİYON KOŞULLARI
Yazarlar: Esra Bostancı Selbeş , Özlem Şahin , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24065
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 506

0

506

PISTACIA TEREBINTHUS L. YAĞININ KOSOLVENT ILE MODİFİYE EDİLMİŞ SIVI ve SUPERKRİTİK KARBONDİOKSİT İLE EKSTRAKSİYONU ve FENOLİK BİLEŞİKLER, YAĞ ASİDİ PROFİLİ VE TOKOFEROLLERIN ANALİZİ
Yazarlar: Atakan Sür, Esen Eyiler Kaya , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23132
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 782

0

782

Otel Mutfaklarında Kullanılan Renklendiricilerin Çocuk Sağlığı Açısından Etkileri
Yazarlar: Emre Hastaoğlu , Özlem Pelin Can , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2018 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.448168
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1714

0

1714

KARRAGENANLAR VE ET PROTEİNLERİ ARASINDAKİ ETKİLEŞİMLERİN DİFFERANSİYEL TARAMALI KALORİMETRE İLE İNCELENMESİ
Yazarlar: Esen Eyiler , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18061
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1735

0

1735

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gıda
Gıda
Editörlük
Natural Science and Discovery
Natural Science and Discovery
Alan Editörü

Yayınlar

Otel Mutfaklarında Kullanılan Renklendiricilerin Çocuk Sağlığı Açısından Etkileri
Yazarlar: Emre Hastaoğlu , Özlem Pelin Can , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2018 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.448168
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1714

2

0

1714

KARRAGENANLAR VE ET PROTEİNLERİ ARASINDAKİ ETKİLEŞİMLERİN DİFFERANSİYEL TARAMALI KALORİMETRE İLE İNCELENMESİ
Yazarlar: Esen Eyiler , Halil Vural
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18061
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1735

1

0

1735

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.