Kader Tokatlı profil resmi
Kader Tokatlı Dr. Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Yayın 5 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 6
5 Yayın
7 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Gaziosmanpaşa Üniversitesi

Popüler Yayınları

HÜNNAP FENOLİK EKSTRAKTI İLAVESİNİN KEFİRLERİN BAZI FİZİKOKİMYASAL VE FİTOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Kader Tokatlı , Refia Esma Erken, Elif Güven, Moutessim Hassan Ziber
Yayın Bilgisi: 2025 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1639749
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 493

0

1

493

Yayınlar

Piyasada satılan bazı süt reçellerinin fizikokimyasal özelliklerinin incelenmesi
Yazarlar: Kader Tokatlı , Işık Hazal Küpcü , Mehmet Tokatlı
Yayın Bilgisi: 2025 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1665135
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 511

0

511

HÜNNAP FENOLİK EKSTRAKTI İLAVESİNİN KEFİRLERİN BAZI FİZİKOKİMYASAL VE FİTOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Kader Tokatlı , Refia Esma Erken, Elif Güven, Moutessim Hassan Ziber
Yayın Bilgisi: 2025 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1639749
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 493

1

493

Farklı Süt Kaynaklarından Kefir Üretimi: Bir Derleme
Yazarlar: Kader Tokatlı , Beyza Nur Aylar , Selinay Kaynar, Semih Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2024 , Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2248

0

2248

Ekstra Geleneksel Aronya Reçeli ve Geleneksel Marmelatının Bazı Fizikokimyasal ve Fitokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Kader Tokatlı , Işık Hazal Küpcü
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1543528
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1160

0

1160

GELENEKSEL VE ULTRASONİK YÖNTEMLERLE VİŞNE POSASI ANTOSİYANİNLERİNİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Aslihan Demirdöven , Kader Tokatlı , Yeter Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20119
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1901

0

1901

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Editörlük
TOGÜ Sağlık Bilimleri Dergisi
TOGÜ Sağlık Bilimleri Dergisi
Alan Editörü

Hakemlik

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi
Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi

Yayınlar

Ekstra Geleneksel Aronya Reçeli ve Geleneksel Marmelatının Bazı Fizikokimyasal ve Fitokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Kader Tokatlı , Işık Hazal Küpcü
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1543528
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1160

2

0

1160

GELENEKSEL VE ULTRASONİK YÖNTEMLERLE VİŞNE POSASI ANTOSİYANİNLERİNİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Aslihan Demirdöven , Kader Tokatlı , Yeter Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20119
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1901

4

0

1901

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.