Merve Yurttaş profil resmi
Merve Yurttaş Dr. Öğr. Üyesi AMASYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
5 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Gıda ve Beslenme

Kurum

AMASYA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

ENTERAL BESLENME ÜRÜNLERİNDE KONTAMİNASYON DÜZEYLERİNİN İNCELENMESİ: YOĞUN BAKIM ÖRNEĞİ
Yazarlar: Merve Yurttaş , Alev Yıldız Ilıman , Dursun Fırat Ergül
Yayın Bilgisi: 2024 , Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37989/gumussagbil.1320458
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1323

0

1323

COMPARISON OF MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF TURKISH TRADITIONAL RAW MEATBALLS IN WINTER AND SUMMER
Yazarlar: Merve Yurttaş
Yayın Bilgisi: 2023 , Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences
DOI: 10.55895/sshs.1279454
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 826

0

826

Trabzon Ekmeği Ekşi Hamurlarının Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Yazarlar: Merve Yurttaş , Nevzat Şahin , Ahmet Çon
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350972
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1082

0

1082

Öğretmenler güncel temel yaşam desteğini biliyor mu? Amasya'da bir alan araştırması, Türkiye.
Yazarlar: Kenan Gümüş , Seval Keloğlan , Nurhan Doğan , Aslı Yılmaz , Gamze Fışkın , Merve Yurttaş
Yayın Bilgisi: 2020 , Pamukkale Tıp Dergisi
DOI: 10.31362/patd.662087
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1042

0

1042

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Pamukkale Tıp Dergisi
Pamukkale Tıp Dergisi
Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences
Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences

Hakemlik

European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences
Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

ENTERAL BESLENME ÜRÜNLERİNDE KONTAMİNASYON DÜZEYLERİNİN İNCELENMESİ: YOĞUN BAKIM ÖRNEĞİ
Yazarlar: Merve Yurttaş , Alev Yıldız Ilıman , Dursun Fırat Ergül
Yayın Bilgisi: 2024 , Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37989/gumussagbil.1320458
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1323

1

0

1323

COMPARISON OF MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF TURKISH TRADITIONAL RAW MEATBALLS IN WINTER AND SUMMER
Yazarlar: Merve Yurttaş
Yayın Bilgisi: 2023 , Sabuncuoglu Serefeddin Health Sciences
DOI: 10.55895/sshs.1279454
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 826

1

0

826

Trabzon Ekmeği Ekşi Hamurlarının Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Yazarlar: Merve Yurttaş , Nevzat Şahin , Ahmet Çon
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350972
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1082

1

0

1082

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.