Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Onur Tugay
Öğretim Görevlisi
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Yayın
2
Hakemlik
0
TR Dizin Atıf
11
2
Yayın
0
Hakemlik
11
TR Dizin Atıf
0000-0003-3357-6834
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Türk Mutfağı
Gastronomi
Mutfak Kültürü
Aşçılık
Pastacılık
Gastronomi
Pastacılık
Ekmekçilik
Kurum
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Popüler Yayınları
İstanbul İlinde 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Çalışan Mutfak Şeflerinin Yenilikçi Davranışlarını Etkileyen Faktörlere İlişkin Görüşlerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Onur Tugay
,
Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.682934
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1194
0
ATIF
1
FAVORİ
1194
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri
Yazarlar:
Osman Güldemir
,
Gökhan Şallı
,
Emrah Yıldız
,
Onur Tugay
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.920046
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1981
0
ATIF
1
FAVORİ
1981
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri
Yazarlar:
Osman Güldemir
,
Gökhan Şallı
,
Emrah Yıldız
,
Onur Tugay
,
Seher Çelik Yeşil
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.920046
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1981
1
FAVORİ
1981
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İstanbul İlinde 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Çalışan Mutfak Şeflerinin Yenilikçi Davranışlarını Etkileyen Faktörlere İlişkin Görüşlerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Onur Tugay
,
Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.682934
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1194
1
FAVORİ
1194
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
Editörlük
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Yazım Editörü
Kurul Üyeliği
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat