Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Pelin Beyazgül
Dr.
FIRAT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Yayın
9
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
2
TR Dizin Atıf
23
9
Yayın
2
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
23
TR Dizin Atıf
0000-0002-0824-1672
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Veteriner Bilimleri
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
FIRAT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Yayınlar
Elazığ’da satılan cevizli sucuk (orcik)’un toplam aflatoksin düzeyinin araştırılması
Yazarlar:
Pelin Demir
,
Fatma Nur Şenocak
,
Yasin Baykalır
,
Ali Arslan
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1547278
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
161
0
FAVORİ
161
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Peynir teknolojisinde modifiye atmosfer paketleme
Yazarlar:
Erdoğan Doğan
,
Pelin Demir
,
Ali Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Sağlık Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1170
0
FAVORİ
1170
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bisfenol A (BFA) ve Halk Sağlığı Açısından Önemi
Yazarlar:
Sait Tan
,
Pelin Demir
,
Ali Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3289
0
FAVORİ
3289
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Et ve Et Ürünleri Harcında Kullanılan Bazı Bitkisel Ürünlerin Histolojik Yapıları
Yazarlar:
Fadime Tonbak
,
Mehmet Hanifi Yalçın
,
Pelin Demir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.981194
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1268
0
FAVORİ
1268
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
YEM VE GIDALARLA HAYATIMIZA GİREN AFLATOKSİNLERİ ÖNLEME YÖNTEMLERİ
Yazarlar:
Fadime Tonbak
,
Pelin Demir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
DOI: 10.38137/vftd.966325
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2078
0
FAVORİ
2078
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Elazığ’da Açıkta Satılan Baharatların Kimyasal Kalitesi
Yazarlar:
Pelin Demir
, Sümeyye Erkan, Gülsüm Öksüztepe, Sema Temizer Ozan, Gökhan Kürşad İncili
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Bozok Veterinary Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
383
0
FAVORİ
383
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ticari kefirlerin bazı kalite parametrelerinin incelenmesi
Yazarlar:
Gülsüm Öksüztepe (ateş)
,
Pelin Demir
,
Pinar Karatepe
,
Selçuk Alan
,
Müzeyyen Akgöl
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.24880/maeuvfd.704987
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2396
0
FAVORİ
2396
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dondurma Üretiminde Bal Kabağı Kullanımı ve Kalite Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Ayşe Yıldız
,
Pelin Demir
,
Ali Arslan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.677652
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1488
0
FAVORİ
1488
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Elazığ İlinde Satılan Çiğ Süt ve UHT Sütlerde Aflatoksin M1 Düzeyi
Yazarlar: Meltem Kızıl,
Pelin Demir
, Sümeyye Erkan,
Gülsüm Öksüztepe
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
433
0
FAVORİ
433
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bozok Veterinary Sciences
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Sağlık Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
Hakemlik
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Basic and Clinical Health Sciences
Yayınlar
YEM VE GIDALARLA HAYATIMIZA GİREN AFLATOKSİNLERİ ÖNLEME YÖNTEMLERİ
Yazarlar:
Fadime Tonbak
,
Pelin Demir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
DOI: 10.38137/vftd.966325
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2078
2
ATIF
0
FAVORİ
2078
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat