Gülsüm Öksüztepe (ateş) profil resmi
Gülsüm Öksüztepe (ateş) Prof. Dr. FIRAT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 4
6 Yayın
4 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda ve Beslenme Dengesi Halk Sağlığı (Diğer)

Kurum

FIRAT ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ

Yayınlar

Geleneksel Yöntemle Yapılan Tomas Peynirlerinin Bazı Kalite Parametrelerinin Araştırılmasıı
Yazarlar: Selçuk Alan , Gülsüm Öksüztepe (ateş)
Yayın Bilgisi: 2024 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1504004
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 261

0

261

FONKSİYONEL GIDALAR VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
Yazarlar: Zeri Demirbağ , Selçuk Alan , Gülsüm Öksüztepe (ateş)
Yayın Bilgisi: 2023 , Bozok Veterinary Sciences
DOI: 10.58833/bozokvetsci.1324245
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2997

0

2997

Ticari kefirlerin bazı kalite parametrelerinin incelenmesi
Yazarlar: Gülsüm Öksüztepe (ateş) , Pelin Demir , Pinar Karatepe , Selçuk Alan , Müzeyyen Akgöl
Yayın Bilgisi: 2020 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.24880/maeuvfd.704987
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2385

0

2385

Elazığ’da Satılan Hellim Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
Yazarlar: Gökhan Kürşad İncili , Selçuk Alan , Muhsin Mutlu, Mehmet Emin Aydemir , Gülsüm Öksüztepe
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.31196/huvfd.667539
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1376

0

1376

ELAZIĞ’DA TÜKETİME SUNULAN KARİDES VE KALAMAR ÜRÜNLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ
Yazarlar: Ayşe Gürel İnanlı , Gülsüm Öksüztepe
Yayın Bilgisi: 2007 , Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 431

0

431

GIDALARDA Yersinia enterocolitica’NIN MEVCUDİYETİ VE YERSİNİOSİS
Yazarlar: Gülsüm Öksüztepe
Yayın Bilgisi: 2005 , Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 967

0

967

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bozok Veterinary Sciences
Bozok Veterinary Sciences
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi
Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Hakemlik

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bozok Veterinary Sciences
Bozok Veterinary Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
NATURENGS
NATURENGS

Yayınlar

FONKSİYONEL GIDALAR VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
Yazarlar: Zeri Demirbağ , Selçuk Alan , Gülsüm Öksüztepe (ateş)
Yayın Bilgisi: 2023 , Bozok Veterinary Sciences
DOI: 10.58833/bozokvetsci.1324245
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2997

1

0

2997

Elazığ’da Satılan Hellim Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi
Yazarlar: Gökhan Kürşad İncili , Selçuk Alan , Muhsin Mutlu, Mehmet Emin Aydemir , Gülsüm Öksüztepe
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.31196/huvfd.667539
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1376

3

0

1376

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.