Profil

Serpil Yalım Kaya Dr. MERSİN ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Yayın 2 Hakemlik 3 TR Dizin Atıf 1

2 Yayın

3 Hakemlik

1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Fonksiyonel Gıdalar Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme

Kurum

MERSİN ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Yayınlar

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Hakemlik

Crossref atıf bulunmamaktadır.

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.

Uzmanlık Alanları

Kurum

Popüler Yayınları

0

2

342

Yayınlar

0

308

2

342

Hakemlik