Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Tuncay Yılmaz
Tuncay Yılmaz
Yrd. Doç. Dr.
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Yayın
6
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
7
TR Dizin Atıf
11
6
Yayın
3
Hakemlik
7
CrossRef Atıf
11
TR Dizin Atıf
0000-0001-8756-2724
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Çekirdeksiz kuru zeytin kalite özellikleri üzerine ultrason, dondurma ve kurutma işlemlerinin etkileri
Yazarlar:
Melisa Özçelik
,
Alev Yüksel Aydar
,
Tuncay Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1007493
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
511
0
FAVORİ
511
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fiziksel Yöntemlerin Zeytin Acılık Bileşenleri Üzerindeki Etkilerinin Modellenmesi
Yazarlar:
Tuncay Yılmaz
,
Alev Yüksel Aydar
, Melisa Özçelik
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35414/akufemubid.1006595
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
308
0
FAVORİ
308
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıdaların Kurutulmasında Ultrason Ön İşleminin Kullanımı
Yazarlar:
Alev Yüksel Aydar
,
Tuncay Yılmaz
,
Ceren Mataracı
,
Tuba Sağlam
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.775565
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1500
0
FAVORİ
1500
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Induction assisted pasteurization of honey
Yazarlar:
Tuncay Yılmaz
,
Anıl Başaran
,
Can Çivi
Yayın Bilgisi: 2019 ,
International Journal of Energy Applications and Technologies
DOI: 10.31593/ijeat.467186
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
990
0
FAVORİ
990
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda İşleme Proseslerinde İndüksiyon ile Isıtma Kullanımının Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Can Çivi
,
Tuncay Yılmaz
,
Anıl Başaran
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.29130/dubited.466369
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2312
0
FAVORİ
2312
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üzüm Kurutma İşlemi İçin Yenilenebilir Enerji Kaynaklarının Kullanımı
Yazarlar:
Tuncay Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.320007
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2446
0
FAVORİ
2446
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Energy Applications and Technologies
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Hakemlik
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Yayınlar
Gıdaların Kurutulmasında Ultrason Ön İşleminin Kullanımı
Yazarlar:
Alev Yüksel Aydar
,
Tuncay Yılmaz
,
Ceren Mataracı
,
Tuba Sağlam
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.775565
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1500
4
ATIF
0
FAVORİ
1500
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Induction assisted pasteurization of honey
Yazarlar:
Tuncay Yılmaz
,
Anıl Başaran
,
Can Çivi
Yayın Bilgisi: 2019 ,
International Journal of Energy Applications and Technologies
DOI: 10.31593/ijeat.467186
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
990
1
ATIF
0
FAVORİ
990
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda İşleme Proseslerinde İndüksiyon ile Isıtma Kullanımının Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Can Çivi
,
Tuncay Yılmaz
,
Anıl Başaran
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.29130/dubited.466369
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2312
1
ATIF
0
FAVORİ
2312
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üzüm Kurutma İşlemi İçin Yenilenebilir Enerji Kaynaklarının Kullanımı
Yazarlar:
Tuncay Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.320007
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2446
1
ATIF
0
FAVORİ
2446
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat