Cilt: 3 Sayı: 4 , 1.08.1978

Yıl: 1978

Diğer

 

1. Malt, Maltözü ve Bira Üretiminde Teknoloji ve Bileşim İlişkileri

 

2. Selektif Hidrojenasyonun Beslenme Fizyolojisi Bakımından Önemi

 

6. Plastiğin Ambalajlarda Kullanılması

 

7. Plastik Ambalaj Malzemesinin Gıdalara Etkisi

 

8. Plastik Malzemelerin Gıda Ambalajlanmasına Yarayışlılığı

 

10. Peynire Tuz Geçişini Etkileyen Faktörler

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.