Araştırma Makaleleri

Araştırma Makalesi

1. Spray drying of organic strawberry extract

Sultan Can , Fahrettin Göğüş , Hüseyin Bozkurt

Sayfa : 126-139

Araştırma Makalesi

2. Effect of roasting temperature and time on some physical and sensory properties of roasted chickpea (leblebi), and kinetic studies of the changes in leblebi color

Hidayet Sağlam , Atıf Can Seydim

Sayfa : 140-150

Araştırma Makalesi

3. Ekmeklik buğday (Triticum aestivum) genotiplerinin gluten kalitesinin glutopik cihazı ile değerlendirilmesi

Mehmet Şahin , Aysun Göçmen Akçacık , Seydi Aydoğan , Berat Demir , Çiğdem Mecitoğlu Güçbilmez , Sümeyra Hamzaoğlu , Sadi Gür , Telat Yıldırım

Sayfa : 151-164

Araştırma Makalesi

4. Yeni bir izotonik içecek olarak; nar, kızılcık ve karadut suları ile zenginleştirilmiş elma suyu üretim olanakları

İbrahim Hayoğlu , Öznur Toğrul

Sayfa : 165-173

Araştırma Makalesi

5. Kullanıma hazır dondurulmuş gölevez üretimi

Manolya Eser Öner , Erman Baş , Mehmet Durdu Öner

Sayfa : 174-184

Araştırma Makalesi

6. Modelling the link between soil erosion and arable crop farmers income in Delta State, Nigeria

Theophilus Miebi Gbıgbı

Sayfa : 185-194

Araştırma Makalesi

7. Bazı bitkisel uçucu yağların Aphis craccivora (Koch) ve Myzus persicae (Sulzer) (Hemiptera: Aphididae)’ya karşı fumigant etkileri

Orhan Mülayim , Özdemir Alaoğlu , Hüsyin Çetin

Sayfa : 195-203

Araştırma Makalesi

8. Düşük sıcaklık koşullarında fosfin fümigasyonunun bazı depolanmış ürün zararlısı böcekler üzerine etkisi

Sait Ertürk , Umut Toprak

Sayfa : 204-211

Araştırma Makalesi

9. Şanlıurfa ilinde besiye alınmış farklı sığır ırklarının besi performanslarının ve karkas özelliklerinin karşılaştırılması

Ayşe Pınarbaşı , Kemal Yazgan

Sayfa : 212-221

Araştırma Makalesi

10. Üzüm (Vitis vinifera L.) Çeşitlerine Ait 49 Adet Salkım İskeletinin Toplam Fenolik Bileşik ve Trans-Resveratrol Düzeyleri

Hande Tahmaz , Damla Yüksel Küskü , Gökhan Söylemezoğlu

Sayfa : 222-228

Araştırma Makalesi

11. Toprak sıcaklığının ısı miktarına bağlı olarak değişiminin matematiksel modellenmesi

İmanverdi Ekberli , Coşkun Gülser

Sayfa : 229-240

Araştırma Makalesi

12. Mikoriza uygulaması ve farklı sulama seviyelerinin geç dönemde yetiştirilen hıyarın verim ve verim bileşenleri üzerine etkisi

Sabri Akın , Mehmet Şimşek , Ali Sarıoğlu , Ali Demir Keskiner

Sayfa : 241-249

Kapak Resmi İndir

Sayı Dosyaları

Sayı Tam Dosyası

Arşiv

Derginin Tarandığı İndeksler

13439 13464 13466

10749 Harran Tarım ve Gıda Bilimi Dergisi, Creative Commons Atıf –Gayrı Ticari 4.0 Uluslararası (CC BY-NC 4.0) Lisansı ile lisanslanmıştır.