avatar
Atıf Can Seydim Prof. Dr. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 11 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 18 TR Dizin Atıf 29
11 Yayın
1 Hakemlik
18 CrossRef Atıf
29 TR Dizin Atıf
0000-0003-3808-509X

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Teknolojileri

Kurum

SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Vurgulu elektrik alanın sardalya (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) balıklarında tuz transferi üzerine etkisi
Yazarlar: Emine Aşık Canbaz , Bilgenur Üçgül , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2023 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.2.09
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1542

0

1542

Sürdürülebilir Gıda Ambalajlama Uygulamaları için Alkali Lignin ve Ozonla İşlem Görmüş Alkali Lignin Kullanımı
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2022 , Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
DOI: 10.15671/hjbc.1033151
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 443

0

443

Utilization of Kiwi Peel Lignocellulose as Fillers in Poly(Lactic Acid) Films
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
DOI: 10.18596/jotcsa.1024326
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1284

0

1284

Development of Chitosan and Polycaprolactone Based Trilayer Biocomposite Films for Food Packaging Applications
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2021 , Politeknik Dergisi
DOI: 10.2339/politeknik.628222
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1399

0

1399

D-Limonen ve Nanoselüloz İçeren Aktif Kitosan/Polikaprolakton İki Katmanlı Filmler
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.19113/sdufenbed.817932
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1167

0

1167

Farklı sıcaklık ve sürelerinin leblebilerin bazı fiziksel ve duyusal özellikleri üzerine etkisi ve leblebi rengindeki değişim kinetiği
Yazarlar: Hidayet Sağlam , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.647181
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1186

0

1186

GLİSEROLUN KİTOSAN BAZLI İKİ KATMANLI FİLMLER ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20054
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 704

0

704

ET TEKNOLOJİSİNDE VURGULU ELEKTRİK ALAN TEKNİĞİNİN KULLANILMASI
Yazarlar: Emine Aşık Canbaz , Selçuk Çömlekçi , Atif Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19143
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1366

0

1366

Development of Antioxidant Chitosan Films Incorporated with Quinoa Extract
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2018 , Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 976

0

976

UÇUCU YAĞ İÇEREN KİTOSAN BAZLI FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18040
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1850

0

1850

BİYOBAZLI NANOKOMPOZİTLER VE GIDA AMBALAJLAMADAKİ UYGULAMALARI
Yazarlar: Ece Söğüt , Atif Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4014

0

4014

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Gıda
Gıda
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Politeknik Dergisi
Politeknik Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Vurgulu elektrik alanın sardalya (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) balıklarında tuz transferi üzerine etkisi
Yazarlar: Emine Aşık Canbaz , Bilgenur Üçgül , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2023 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.2.09
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1542

1

0

1542

Utilization of Kiwi Peel Lignocellulose as Fillers in Poly(Lactic Acid) Films
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
DOI: 10.18596/jotcsa.1024326
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1284

5

0

1284

Development of Chitosan and Polycaprolactone Based Trilayer Biocomposite Films for Food Packaging Applications
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2021 , Politeknik Dergisi
DOI: 10.2339/politeknik.628222
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1399

5

0

1399

D-Limonen ve Nanoselüloz İçeren Aktif Kitosan/Polikaprolakton İki Katmanlı Filmler
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.19113/sdufenbed.817932
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1167

1

0

1167

Farklı sıcaklık ve sürelerinin leblebilerin bazı fiziksel ve duyusal özellikleri üzerine etkisi ve leblebi rengindeki değişim kinetiği
Yazarlar: Hidayet Sağlam , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.647181
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1186

3

0

1186

ET TEKNOLOJİSİNDE VURGULU ELEKTRİK ALAN TEKNİĞİNİN KULLANILMASI
Yazarlar: Emine Aşık Canbaz , Selçuk Çömlekçi , Atif Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19143
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1366

1

0

1366

UÇUCU YAĞ İÇEREN KİTOSAN BAZLI FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU
Yazarlar: Ece Söğüt , Atıf Can Seydim
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18040
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1850

2

0

1850

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.