Research Article
Book Review
Issue Reviewers
Haci İsmail KESİK is currently an Associate Professor at the Department of Wood Products Industrial Engineering, Faculty of Technology, Gazi University in Türkiye. He obtained undergraduate, MSc and PhD degrees from the Department of Furniture and Decoration from Gazi University Ankara-Türkiye in 1995, 1999 and 2009 respectively. In addition to his academic career, Kesik held several managerial positions in the furniture sector and worked as a technical teacher in vocational high schools. He participated in several national and international conferences and has publications nationally and internationally. His current research focus is on the area of protective layers.
Web
https://avesis.iuc.edu.tr/volkan.gorgun/yayinlar
Lisans Orman Endüstri Mühendisliği İstanbul Üniversitesi 1993
Proficiency in English School of Foreign Languages Middle East Technical University (ODTÜ) 1994
Proficiency in English American Language Academy (ALA) Southern Oregon State College (SOSC), Oregon, USA 1995
Y. Lisans Wood Products Engineering State University of New York College of Environmental Science and Forestry,
New York, USA 1997
Doktora Department of Forestry and Natural Resources Purdue University, Indiana, USA
2001
Eskişehir doğumlu olan Çimen BAYBURTLU; Marmara Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Takı Teknolojisi Bölümünü bitirdikten sonra Doğuş Üniversitesi Sanat Tasarım Fakültesi Resim Bölümünü, Fakülte birincisi ve üniversite ikincisi olarak bitirdi. Yüksek Lisansı “Sanat Eleştirisi”, Sanatta Yeterliliği “Tekstil ve Moda Tasarımı” üzerine yaptı. Ulusal ve Uluslararası platformlarda makaleleri bulunmakta olup çeşitli projelerde görev almasının yanı sıra birçok karma sergiye eser verdi. 2014 ve 2017 yıllarında Accademia Di Belle Artı L’Aqulia-Italya’da ”Selfscape” isimli Özgün Baskı Resim Sergisi ve Silent Discourses Werable Metal Textile” adlı giyilebilir takı kişisel sergisi açtı. 2018 “Yolculuk” isimli resim sergisi, 2018 yılında “İlmek İlmek Ben” giyilebilir takı, 2019 “Tuvalden Bedene”, 2020 yılında “Kısa Hikayeler”, 2021 yılında “Yaşam Örgüsü” giysi tasarım sergileri, 2022 yılında ”Ehramla Yolculuk” adlı tekstil, moda ve aksesuar tasarımı, 2023 yılında “Ormana Gılamıklı Dokumalarına MERHABA” giysi tasarımı kişisel sergisi açtı. 2022 yılında Doçentlik ünvanını aldı. Marmara Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Kuyumculuk ve Mücevher Tasarımı Bölümünde Erasmus, Mevlana, Farabi Koordinatörü ve Bölüm Başkanı olarak görev yapmaktadır.
Aim & Scope
Our aim is to create a common academic platform from different disciplines in the fields of Fine Arts and Design.
Articles on plastic arts, graphic design, visual communication design, cartoon animation, new media, architecture, interior architecture, urban design, art education, art history, art philosophy and sociology, cinema and television, gastronomy and culinary arts, fashion and textile design, performing arts, are accepted to ART/icle: Journal of Art & Design.
The article evaluation process in our journal is 60 days. Each article will be evaluated by at least two referees with a doctorate, and when there is an equality, such as an acceptance or a rejection, the third referee opinion will be requested. All processes will be carried out by the double blind method.
Author Guidelines
Ethical Principles and Publication Policy
ART/icle: Journal of Art & Design, (ISSN: 2718-1057 & e-ISSN: 2791-7665) was founded in 2020. ART/icle: Journal of Art & Design will be published by Istanbul Gelişim University Faculty of Fine Arts, twice a year, in June and December. It is an International Academic Refereed Journal. It will operate in accordance with the open access philosophy. Our aim is to create a common academic platform from different disciplines in the fields of Fine Arts and Design. The language of the journal is Turkish and English.
The article evaluation process in our journal is 60 days. Each article will be evaluated by at least two referees with a doctorate, and when there is an equality, such as an acceptance or a rejection, the third referee opinion will be requested. All processes will be carried out by the double blind method. iThenticate, Turnitin and intihal.net programs are used in online plagiarism reporting. No fees will be charged from the authors at any stage.
Articles on PLASTIC ARTS, GRAPHIC DESIGN, VISUAL COMMUNICATION DESIGN, CARTOON ANIMATION, NEW MEDIA, ARCHITECTURE, INTERIOR ARCHITECTURE, URBAN DESIGN, ART EDUCATION, ART HISTORY, ART PHILOSOPHY AND SOCIOLOGY, CINEMA AND TELEVISION, GASTRONOMY AND CULINARY ARTS, FASHION AND TEXTILE DESIGN, PERFORMING ARTS are accepted to ART/icle: Journal of Art & Design.
ART/icle: Journal of Art & Design’s registered editors and reviewers are responsible for ensuring the quality of the published papers and the contribution to the academia fully committed to fulfilling the ethical responsibilities that are set by COPE (http://publicationethics.org/resources/guidelines.)
Section A: Publication and authorship
1. The double blind method is applied.
2. All submitted papers are under strict peer-review process by at least two international reviewers who are specialized in the area.
3. The papers are only taken into account in review process in terms of their significance, uniqueness, readability, contribution, signification, relevance, and language.,
4. It is not possible to re-review rejected papers.
5. The decision process contains acceptance, acceptance with revisions, or rejection.
6. If an author gets revision or resubmission for the paper, it is not certain that the revised version will be accepted or published.
7. The paper acceptance is constrained by such legal requirements as copyright infringement and plagiarism.
8. Submitting the same paper to different journals is not acceptable.
Section B: Authors’ responsibilities
1. All Authors mentioned in the paper must have significantly contributed to the research. All authors must contribute to the research.
2. All authors must confirm that their research is original. Plagiarism is not acceptable.
3. All authors must confirm that the paper has not been published in any other journals.
4. All authors must report any mistakes that are in the published paper.
5. All authors must confirm that the paper has not been submitted for other journals’ review process.
6. All authors must provide corrections and retractions of the paper.
7. All authors must state that all relevant data that are in mentioned in the paper are genuine and real.
8. All authors must inform the Editors about the conflict of interest.
9. All authors must participate in the peer-review process.
10. All authors must cite the sources that are used in the research.
Section C: Reviewers’ responsibilities
1. Reviewers must define non-cited and relevant sources in the paper.
2. Reviewers must mind that all papers’ information is confidential.
3. Reviews should be objective.
4. Reviewers must notify the Editors about any similarity in the paper among other papers.
5. Reviewers must declare their opinions regarding supporting objectives.
6. Reviewers must be equal to all authors, but if there are conflicts of interest resulting from personal views, the reviewer should not review the paper.
Section D: Editors’ responsibilities
1. All Editors must guarantee the integrity of the academic level and the papers’ quality.
2. All Editors should be determined about their decisions and should not overturn the decisions.
3. All Editors should mind the confidentiality of the reviewers.
4. All Editors are responsible for the quality of the submitted papers’ content.
5. All Editors must mind the authors and the regarding readers’ requests.
6. All Editors must make literal corrections if it is necessary and publish these corrections.
7. All Editors should be clear and controllable about the funding sources that contribute to the journal.
8. All Editors should make their decisions based on the uniqueness, clearness, relevance, and language of the submitted research.
9. All Editors must be certain that all published researches correspond to the international guidelines.
10. All Editors are responsible for rejecting or accepting the papers.
11. All Editors should involve in any malpractice in the journal or the process of publishing and also should take action.
12. All Editors should be transparent in accepting papers and should have proof to present.
13. All Editors must ensure that there are no conflicts of interest between editors, paper authors, reviewers, and editorial board.
14. All Editors should be selective in the process of accepting the papers.
Price Policy
No fees will be charged from the authors any stage.
Indexes
Other Indexes
Journal Boards
Owner on behalf of Istanbul Gelisim University
Prof. Dr. Bahri Şahin, Lisans eğitimini 1977 yılında Gazi Üniversitesi Makina Mühendisliği Bölümünde,Yüksek Lisans eğitimini 1979 yılında Tübitak bursiyeri olarak Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Fen Bilimleri Enstitüsü Makina Mühendisliği Anabilim Dalı Enerji Programında, Doktora eğitimini ise 1985yılındaTübitak Şeref bursiyeri olarak İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ)Nükleer Enerji Enstitüsü Nükleer Teknoloji Programında tamamlamıştır. YTÜ Makine Mühendisliği Bölümü Enerji Anabilim Dalında 1979-1983 yıları arasında Araştırma Görevlisi, 1983-1986 yıları arasında Öğretim Görevlisi olarak görev yapan Prof. Dr. Bahri Şahin, 1986-1989yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Gemi Makineleri Mühendisliği Bölümünde Yardımcı Doçent, 1989-1995 yılları arasında Doçent olarak görev yapmış ve 1995 yılından beri Profesör olarak görevini sürdürmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin, Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 1988-1999 yılları arasında Bölüm Başkan Yardımcılığı, 1992-2007 yılları arasında Anabilim Dalı Başkanlığı, 1999-2009 yılları arasında Bölüm Başkanlığı ve 2009-2016 yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Denizcilik Fakültesi Kurucu Dekanlığı görevini üstlenmiştir. Ayrıca 2010 yılında Birleşmiş Miletler Sınai Kalkınma Örgütü(UNIDO),Uluslararası Hidrojen Teknolojileri Merkezi (ICHET)Yönetim Kurulu Üyeliğine seçilerek bu görevi 2013 yılına kadar sürdürmüştür. Termodinamik, Enerji Üretim Sistemleri, Enerji Teknolojileri, Termal Sistemlerin Dizaynı ve Optimizasyonu ve Enerji Ekonomisi alanlarında çok sayıda uluslararası çalışmaları bulunan Prof. Dr. Bahri Şahin, TÜBİTAK Bilim Kurulu’nun 06.10.2012 tarih ve 212 sayılı toplantısında alınan karar ile Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) asli üyeliğine seçilmiş olup TÜBA-GEBİP Mühendislik Ödülleri Komitesi Başkanlığını yürütmüş ve komisyon üyesi olarak görevine devam etmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin 2016-2020yıları arasında Yıldız Teknik Üniversitesi rektörü olarak görev yapmıştır. 2022 yılından itibaren İstanbul Gelişim Üniversitesi rektörü olarak görevini sürdürmektedir.
Journal Editorial Board
Doç. Dr. Murat Doğan
Aşçılık ön lisans, Gıda Mühendisliği ve İşletme lisans, Biyoloji ve Beslenme ve Diyetetik yüksek lisans, Gıda Mühendisliği ve Yönetim ve Strateji doktora eğitimlerini tamamlamıştır. Gıda sektöründe on üç yıl sırasıyla işletme müdür yardımcılığı, üretim sorumluluğu, üretim müdürlüğü ve operasyon bölge müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Bununla birlikte firmalara kalite, gıda ve iş güvenliği konularında yönetim danışmanlığı hizmeti vermiştir.
Akademik alanda ise yedi yıl sırasıyla Haliç Üniversitesi, Gıda Teknolojisi Programında ve İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenme Diyetetik Bölümünde öğretim görevlisi, öğretim üyesi ve bölüm başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Son altı yıldır İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde öğretim üyesi ve aynı zamanda fakültenin dekan yardımcısıdır. TÜBİTAK’ın desteklediği birçok projede araştırmacı ve danışman olarak görev almıştır. Gıda, beslenme, gastronomi ve yönetim alanlarında akademik ve sektöre yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Editor
Doç. Dr. Murat Doğan
Aşçılık ön lisans, Gıda Mühendisliği ve İşletme lisans, Biyoloji ve Beslenme ve Diyetetik yüksek lisans, Gıda Mühendisliği ve Yönetim ve Strateji doktora eğitimlerini tamamlamıştır. Gıda sektöründe on üç yıl sırasıyla işletme müdür yardımcılığı, üretim sorumluluğu, üretim müdürlüğü ve operasyon bölge müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Bununla birlikte firmalara kalite, gıda ve iş güvenliği konularında yönetim danışmanlığı hizmeti vermiştir.
Akademik alanda ise yedi yıl sırasıyla Haliç Üniversitesi, Gıda Teknolojisi Programında ve İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenme Diyetetik Bölümünde öğretim görevlisi, öğretim üyesi ve bölüm başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Son altı yıldır İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde öğretim üyesi ve aynı zamanda fakültenin dekan yardımcısıdır. TÜBİTAK’ın desteklediği birçok projede araştırmacı ve danışman olarak görev almıştır. Gıda, beslenme, gastronomi ve yönetim alanlarında akademik ve sektöre yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Assistant Editors
Director of Editorial Office
Doç. Dr. Murat Doğan
Aşçılık ön lisans, Gıda Mühendisliği ve İşletme lisans, Biyoloji ve Beslenme ve Diyetetik yüksek lisans, Gıda Mühendisliği ve Yönetim ve Strateji doktora eğitimlerini tamamlamıştır. Gıda sektöründe on üç yıl sırasıyla işletme müdür yardımcılığı, üretim sorumluluğu, üretim müdürlüğü ve operasyon bölge müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Bununla birlikte firmalara kalite, gıda ve iş güvenliği konularında yönetim danışmanlığı hizmeti vermiştir.
Akademik alanda ise yedi yıl sırasıyla Haliç Üniversitesi, Gıda Teknolojisi Programında ve İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenme Diyetetik Bölümünde öğretim görevlisi, öğretim üyesi ve bölüm başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Son altı yıldır İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde öğretim üyesi ve aynı zamanda fakültenin dekan yardımcısıdır. TÜBİTAK’ın desteklediği birçok projede araştırmacı ve danışman olarak görev almıştır. Gıda, beslenme, gastronomi ve yönetim alanlarında akademik ve sektöre yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Field Editors
Contributory
I work as the Head of the Library and Documentation Department at Istanbul Gelisim University. I am responsible for all aspects of the library's operation and its relationships with university units, institutions, and publishers. I also work at Istanbul Gelisim University Publications, which publishes numerous academic journals and books each year.
My academic research areas include Knowledge and Documentation Management, Open Access, Open Science, Archival Studies, Marketing in Libraries, and Customer Relationship Management.
Cover Design
Publication Board
Doç. Dr. Murat Doğan
Aşçılık ön lisans, Gıda Mühendisliği ve İşletme lisans, Biyoloji ve Beslenme ve Diyetetik yüksek lisans, Gıda Mühendisliği ve Yönetim ve Strateji doktora eğitimlerini tamamlamıştır. Gıda sektöründe on üç yıl sırasıyla işletme müdür yardımcılığı, üretim sorumluluğu, üretim müdürlüğü ve operasyon bölge müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Bununla birlikte firmalara kalite, gıda ve iş güvenliği konularında yönetim danışmanlığı hizmeti vermiştir.
Akademik alanda ise yedi yıl sırasıyla Haliç Üniversitesi, Gıda Teknolojisi Programında ve İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenme Diyetetik Bölümünde öğretim görevlisi, öğretim üyesi ve bölüm başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Son altı yıldır İstanbul Gelişim Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde öğretim üyesi ve aynı zamanda fakültenin dekan yardımcısıdır. TÜBİTAK’ın desteklediği birçok projede araştırmacı ve danışman olarak görev almıştır. Gıda, beslenme, gastronomi ve yönetim alanlarında akademik ve sektöre yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Zeynep Merve Uygun lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı, yüksek lisans eğitimini İstanbul Bilgi Üniversitesi Sinema ve TV Yüksek Lisans Programı’nda tamamlamıştır.Doktora derecesini Edinburgh Üniversitesi TransdisiplinerBelgesel Film bölümünden almıştır.Özyeğin Üniversitesi’ndeki pozisyonundan önce, İstanbul Bilgi Üniversitesi, İstanbul Şehir Üniversitesi ve Koç Üniversitesi’nde belgesel sinema, dijital hikaye anlatıcılığı ve video üretimi üzerine dersler vermiştir.
Uluslararası film atölyelerinde ve festivallerde mentör, eğitmen ve jüri üyesi olarak görev alan Uygun’un, IN OUT ve Zigzag gibi animasyonve deneyselbelgeselleri, başta Cannes, Altın Portakal, IFolmak üzere 50’nin üstünde film festivalinde gösterilmiş ve pek çok uluslararası ödüle layık görülmüştür. Uygun’un akademik ilgi alanları arasında belgeselde mekan ve bedenin görsel temsili, dijital etnografi ve yeni medya belgeselleri (interaktif belgesel, dijital hikaye anlatıcılığı, transmedya belgesel vb) yer almaktadır.
I am an urban planner and hold a Ph.D. in Urban Planning from Mimar Sinan Fine Arts University (Istanbul, Turkey). Since 2015, I have been working as a research assistant at Istanbul Gelisim University, Fine Arts Faculty, Interior Architecture and Environmental Design Department. I hold a BSc in City and Regional Planning (2015) and an MSc in Urban Transformation and Planning (2018) from Yıldız Technical University (Istanbul, Turkey). My master’s thesis is titled: “Airbnb as a Global Factor that Triggers off Gentrification: The Case of Rasimpasa Neighborhood in Kadikoy, Istanbul.”
My Ph.D. dissertation, “Housing Under Platform Capitalism: Airbnb-Mediated Housing Hyper-Commodification in Cihangir District,” examines the impact of short-term rentals on housing markets through the lens of platform capitalism and hyper-commodification.
I was a scholarship student in a three-year research project funded by The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TUBITAK) at Yıldız Technical University (March 2018 – May 2021). The project, "Drivers and Scenarios for Reconfiguration of Historic City Centers: The Case of Beyoğlu, Istanbul” (Project Number: 117K317), analyzed the multi-layered transformation of Beyoğlu and future concerns regarding its urban dynamics.
Additionally, I conducted research on the regulation of short-term rentals in Dublin and Istanbul under the supervision of Dr. Valesca Lima at Dublin City University, School of Law and Government (2214/A International Research Fellowship for Ph.D. Students funded by TUBITAK) between January and July 2023.
My research interests focus on capitalist urbanism, neoliberal urban policies, digitalization, gentrification, touristification, housing issues, platform capitalism, short-term holiday rentals (such as Airbnb), and their role in the hyper-commodification of housing.
ART/icle: Journal of Art and Design
ISSN: 2718-1057
e-ISSN: 2791-7665