avatar
Defne Keşkekci Uzman KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 3
8 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf
0000-0001-6344-1338

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Turizmi Turizm Antropolojisi Turizm Politikası Otel İşletmeciliği Yiyecek ve İçecek turizm gastronomi yiyecek içecek işletmelerinde şikayet yönetimi şikayet müşteri memnuniyeti tüketim yiyecek içecek işletmelerinde duygusal emek ve tükenmişlik şikayet telafi yöntemleri

Kurum

KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3772

0

2

3772

Beş Yıldızlı Otellerin Hizmet Hataları ve Telafi Yöntemlerinin İncelenmesi: Antalya Otelleri Örneği
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1231506
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1200

1

1

1200

Çocuk Dostu Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

0

1

1169

Antalya Otellerinde Konaklayan Engelli Bireylerin Şikâyetlerinin İncelenmesi
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1267172
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1022

2

1

1022

Kişiye Özel Diyet Yemek Paketi Hizmeti Sunan İşletmelere Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Analizi: İstanbul Örneği
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 839

0

1

839

Yayınlar

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN MUTFAK DEPARTMANLARINDA ÇALIŞAN KADINLARIN KARŞILAŞTIKLARI CİNSİYET AYRIMCILIĞININ İŞ MOTİVASYONLARI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: KÜTAHYA ÖRNEĞİ
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17755/esosder.1266048
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1942

0

1942

Beş Yıldızlı Otellerin Hizmet Hataları ve Telafi Yöntemlerinin İncelenmesi: Antalya Otelleri Örneği
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1231506
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1200

1

1200

Çocuk Dostu Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

1

1169

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA YEŞİL RESTORAN UYGULAMALARI
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6907

0

6907

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3772

2

3772

Antalya Otellerinde Konaklayan Engelli Bireylerin Şikâyetlerinin İncelenmesi
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1267172
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1022

1

1022

Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerinin fonksiyonel gıda algısı
Yazarlar: Zeynep Şimşek , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1183

0

1183

Kişiye Özel Diyet Yemek Paketi Hizmeti Sunan İşletmelere Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Analizi: İstanbul Örneği
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Humanities and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 839

1

839

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Humanities and Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Beş Yıldızlı Otellerin Hizmet Hataları ve Telafi Yöntemlerinin İncelenmesi: Antalya Otelleri Örneği
Yazarlar: Kansu Gençer , Defne Keşkekci
Yayın Bilgisi: 2023 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1231506
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1200

1

1

1200

Antalya Otellerinde Konaklayan Engelli Bireylerin Şikâyetlerinin İncelenmesi
Yazarlar: Defne Keşkekci , Kansu Gençer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.1267172
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1022

2

1

1022

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.