Hülya Mutlu profil resmi
Hülya Mutlu Dr. Öğr. Üyesi AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
3 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Aşçılık Yöresel Mutfaklar Mutfak Kültürü Sürdürülebilir Gastronomi Türk Mutfağı Gastronomi Turizmi

Kurum

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Dini Hassasiyetinin Turizmde Kariyer Hedeflerine Etkisi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Hülya Mutlu , Asilhan Semih Mutlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3320

0

3

3320

Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Asilhan Semih Mutlu , Hülya Mutlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Turist Rehberliği Dergisi (TURED)
DOI: 10.34090/tured.656879
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2441

2

1

2441

Yayınlar

Dini Hassasiyetinin Turizmde Kariyer Hedeflerine Etkisi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Hülya Mutlu , Asilhan Semih Mutlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
DOI: -
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3320

3

3320

YÖRESEL YEMEKLERİN YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SUNUM DÜZEYİ: TÜRKİYE’DEKİ SAKİN ŞEHİRLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Asilhan Semih Mutlu , Hülya Mutlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1050

0

1050

Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Asilhan Semih Mutlu , Hülya Mutlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Turist Rehberliği Dergisi (TURED)
DOI: 10.34090/tured.656879
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2441

1

2441

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
Mesleki Bilimler Dergisi (MBD)
Turist Rehberliği Dergisi (TURED)
Turist Rehberliği Dergisi (TURED)

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Asilhan Semih Mutlu , Hülya Mutlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Turist Rehberliği Dergisi (TURED)
DOI: 10.34090/tured.656879
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2441

2

1

2441

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.