avatar
Erdem Baydeniz Dr. Öğr. Üyesi AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY
Yayın 22 Hakemlik 23 CrossRef Atıf 18 TR Dizin Atıf 15
22 Yayın
23 Hakemlik
18 CrossRef Atıf
15 TR Dizin Atıf
0000-0003-1003-0521
58237097900

Uzmanlık Alanları

Turizm Gastronomi Turizm Yönetimi

Kurum

AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY

Popüler Yayınları

Fast-food restoranlardaki gıda israfının planlı davranış teorisi kapsamında incelenmesi: Ankara örneği
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 877

0

2

877

Teknoloji Kabul Modeli Bağlamında Öğrencilerin Davranışsal Niyetine Etki Eden Etmenlerin Belirlenmesi
Yazarlar: Sabri Çelik , Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55931/ahbvtfd.1229515
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

2

2

818

Ege Bölgesi’nde Coğrafi İşaret Tesciline Sahip Gastronomik Ürünlerin Tescil Belgesi Kullanım Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , İmran Kazan , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1089969
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

4

2

2718

OTANTİKLİK ALGISI MÜŞTERİ TATMİNİ VE DESTİNASYON İMAJININ DAVRANIŞSAL NİYET ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: İZMİR BİRGİ TARİHİ KENTİ ÖRNEĞİ
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Berkan Başar , Üzeyir Kement , Seden Doğan
Yayın Bilgisi: 2022 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusosbil.1191833
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1027

1

1

1027

Customer Mistreatment of Local Restaurants in the Context of Gastronomy Tourism
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2023 , Istanbul Business Research
DOI: 10.26650/ibr.2023.52.1223828
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 613

0

1

613

Yayınlar

Göçmen Mutfağı ve Kültürel Etkileşim: İzmir’de Göçmen Yemek Pratiklerinin Kimlik ve Uyum Boyutları
Yazarlar: Leyla Baydeniz , Gül Şimşek , Hüseyin Erhan Altun , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 324

0

324

Çevresel kültür, kurumsal sosyal sorumluluk ve yeşil imajın çevresel performansa etkisi
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1652859
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 176

1

176

İklim Değişikliğinin Türkiye'deki Zeytin Üretimine Etkileri: Geleneksel Ekolojik Bilginin Adaptasyon Kapasitesi ve Zeytin Turizmi Potansiyeli
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.1745504
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 270

0

270

SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZMDE YEŞİL FİNANSMAN VE YENİLENEBİLİR ENERJİ: BÖLGESEL PANEL VERİ YAKLAŞIMI
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Research in Business
DOI: 10.54452/jrb.1742509
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 254

0

254

Correction to: Customer Mistreatment of Local Restaurants in the Context of Gastronomy Tourism
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , Istanbul Business Research
DOI: 10.26650/ibr.2023.52.1223828cr
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 139

1

139

Somut Olmayan Kültürel Miras Konulu Alanyazının Bibliyometrik Analizi
Yazarlar: İsa Yayla , Huseyin Pamukcu , Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , Milli Folklor
DOI: 10.58242/millifolklor.1367979
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 936

0

936

An Alternative Gastronomic Product Obtained from Beans and Red Lentils: Hummus
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Yener Oğan , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2024 , Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 451

0

451

Fast-food restoranlardaki gıda israfının planlı davranış teorisi kapsamında incelenmesi: Ankara örneği
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 877

2

877

Blockchain Technology in Tourism: Pioneering Sustainable and Collaborative Travel Experiences
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Tourismology
DOI: 10.26650/jot.2024.10.1.1312994
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3356

1

3356

Customer Mistreatment of Local Restaurants in the Context of Gastronomy Tourism
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2023 , Istanbul Business Research
DOI: 10.26650/ibr.2023.52.1223828
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 613

1

613

Müze İmajı ve Ziyaretçi Memnuniyetinin Davranışsal Niyete Etkisi: Afyonkarahisar Örneği
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Huseyin Pamukcu , Canan Tanrısever , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1255903
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 890

0

890

Teknoloji Kabul Modeli Bağlamında Öğrencilerin Davranışsal Niyetine Etki Eden Etmenlerin Belirlenmesi
Yazarlar: Sabri Çelik , Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55931/ahbvtfd.1229515
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

2

818

Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurlarından Türk Lokumu ve Afyon Kaymağının Afyonkarahisar İçin Önemi
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Turkish Academic Research Review
DOI: 10.30622/tarr.1219696
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1334

0

1334

Akıllı Şehir ve Akıllı Turizm İçin Blockchain Teknolojisinin Kullanımı
Yazarlar: Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2023 , Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 804

1

804

YEREL MUTFAK ALGISI GASTRO AKTİVİTE VE GASTRO DENEYİMİN DESTİNASYON MARKA İMAJINA ETKİSİ: AFYONKARAHİSAR ÖRNEĞİ
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Leyla Kılıcı , Sabri Çelik
Yayın Bilgisi: 2023 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2226

1

2226

The Effect of Destination Satisfaction and Place Attachment on Behavioral Intention: The Case of Seferihisar
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Leyla Kılıcı
Yayın Bilgisi: 2022 , Istanbul Management Journal
DOI: 10.26650/imj.2022.93.004
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 529

1

529

OTANTİKLİK ALGISI MÜŞTERİ TATMİNİ VE DESTİNASYON İMAJININ DAVRANIŞSAL NİYET ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: İZMİR BİRGİ TARİHİ KENTİ ÖRNEĞİ
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Berkan Başar , Üzeyir Kement , Seden Doğan
Yayın Bilgisi: 2022 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusosbil.1191833
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1027

1

1027

Ege Bölgesi’nde Coğrafi İşaret Tesciline Sahip Gastronomik Ürünlerin Tescil Belgesi Kullanım Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , İmran Kazan , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1089969
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

2

2718

Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurlarının Disiplinlerarası Çalışmalara Konu Edilirliğinin İncelenmesi: Ebru Sanatı Örneği
Yazarlar: Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.999997
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2048

0

2048

Algılanan hizmet kalitesinin müşteri sadakati ve tekrar ziyaret etme niyetine etkisi: Somut olmayan kültürel miras unsuru olan Türk kahvesi örneği
Yazarlar: Berkan Başar , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1035284
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1104

1

1104

Hizmet Kalitesinin Önem Performans Analizi İle Ölçülmesi: Afyonkarahisar İli Beş Yıldızlı Termal Otel Örneği
Yazarlar: Asuman Pekyaman , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2020 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.684536
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1759

1

1759

YÖRESEL YEMEKLERİN YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SUNUM DÜZEYİ: TÜRKİYE’DEKİ SAKİN ŞEHİRLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , Asilhan Semih Mutlu , Hülya Mutlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1132

0

1132

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Istanbul Business Research
Istanbul Business Research
Istanbul Management Journal
Istanbul Management Journal
Journal of Research in Business
Journal of Research in Business
Journal of Tourismology
Journal of Tourismology
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Milli Folklor
Milli Folklor
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi
Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Turkish Academic Research Review
Turkish Academic Research Review
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Kurul Üyeliği
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research

Hakemlik

Alanya Akademik Bakış
Alanya Akademik Bakış
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi
OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi
OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Quantrade Journal of Complex Systems in Social Sciences
Quantrade Journal of Complex Systems in Social Sciences
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Siber Güvenlik ve Dijital Ekonomi
Siber Güvenlik ve Dijital Ekonomi
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Somut Olmayan Kültürel Miras Konulu Alanyazının Bibliyometrik Analizi
Yazarlar: İsa Yayla , Huseyin Pamukcu , Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2025 , Milli Folklor
DOI: 10.58242/millifolklor.1367979
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 936

2

0

936

Müze İmajı ve Ziyaretçi Memnuniyetinin Davranışsal Niyete Etkisi: Afyonkarahisar Örneği
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Huseyin Pamukcu , Canan Tanrısever , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1255903
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 890

2

0

890

Teknoloji Kabul Modeli Bağlamında Öğrencilerin Davranışsal Niyetine Etki Eden Etmenlerin Belirlenmesi
Yazarlar: Sabri Çelik , Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55931/ahbvtfd.1229515
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

2

2

818

Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurlarından Türk Lokumu ve Afyon Kaymağının Afyonkarahisar İçin Önemi
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Turkish Academic Research Review
DOI: 10.30622/tarr.1219696
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1334

1

0

1334

OTANTİKLİK ALGISI MÜŞTERİ TATMİNİ VE DESTİNASYON İMAJININ DAVRANIŞSAL NİYET ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: İZMİR BİRGİ TARİHİ KENTİ ÖRNEĞİ
Yazarlar: Erdem Baydeniz , Berkan Başar , Üzeyir Kement , Seden Doğan
Yayın Bilgisi: 2022 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusosbil.1191833
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1027

1

1

1027

Ege Bölgesi’nde Coğrafi İşaret Tesciline Sahip Gastronomik Ürünlerin Tescil Belgesi Kullanım Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Mustafa Sandıkcı , İmran Kazan , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1089969
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2718

4

2

2718

Somut Olmayan Kültürel Miras Unsurlarının Disiplinlerarası Çalışmalara Konu Edilirliğinin İncelenmesi: Ebru Sanatı Örneği
Yazarlar: Turgut Türkoğlu , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.999997
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2048

2

0

2048

Algılanan hizmet kalitesinin müşteri sadakati ve tekrar ziyaret etme niyetine etkisi: Somut olmayan kültürel miras unsuru olan Türk kahvesi örneği
Yazarlar: Berkan Başar , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2022 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1035284
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1104

2

1

1104

Hizmet Kalitesinin Önem Performans Analizi İle Ölçülmesi: Afyonkarahisar İli Beş Yıldızlı Termal Otel Örneği
Yazarlar: Asuman Pekyaman , Erdem Baydeniz
Yayın Bilgisi: 2020 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.684536
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1759

2

1

1759

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.