avatar
Yener Oğan Doç. Dr. KIRŞEHİR AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 30 Hakemlik 96 CrossRef Atıf 41 TR Dizin Atıf 11
30 Yayın
96 Hakemlik
41 CrossRef Atıf
11 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Mutfak Kültürü Gastronomi Turizmi

Kurum

KIRŞEHİR AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

0

1

2665

KARADENİZ BÖLGESİNİN COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİK ÜRÜNLERİ
DOI: 10.32958/gastoria.800387
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3920

4

1

3920

0

1

2796

Artvin'i Ziyaret Eden Turistlerin Gastronomi Deneyimleri Üzerine Bir İnceleme
DOI: 10.32572/guntad.883247
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1646

3

1

1646

Mutfak Çalışanlarının Yaratıcılık Algı Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2021 , Fiscaoeconomia
DOI: 10.25295/fsecon.891984
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 913

3

1

913

Yayınlar

Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Bir Lezzet: Kaman Bayram Çöreği
Yazarlar: Yener Oğan
DOI: 10.32572/guntad.1703331
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 59

0

59

1

401

0

574

Gastronomi ve Coğrafi İşaretlerin Sistematik Derleme Tekniğiyle İncelenmesi
Yayın Bilgisi: 2025 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1559823
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

1

1169

GASTRONOMİK ÜRÜN ÜZERİNE YAPILAN ÇALIŞMALARIN SİSTEMATİK BİR DERLEMESİ
Yazarlar: Yener Oğan
DOI: 10.24889/ifede.1436747
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1220

0

1220

0

518

1

650

0

1720

0

1444

Gastronomik kimlik ve miras bağlamında bir bibliyometrik analiz
Yazarlar: Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1433457
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2078

0

2078

YUSUFELİ (ARTVİN) İLÇESİNİN GASTRONOMİK ÜRÜN POTANSİYELİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Yener Oğan , Zehra Bulut, Elif Esma Karaman
Yayın Bilgisi: 2024 , Karadeniz İncelemeleri Dergisi
DOI: 10.18220/kid.1478515
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 891

1

891

0

761

1

1289

0

1129

Aşçılık Öğrencilerinin Mesleki Beklentileri Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: Yener Oğan
DOI: 10.32709/akusosbil.1035108
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1203

0

1203

1

994

Artvin Yöre Gastronomisinde Tıbbi ve Aromatik Bitkiler
Yayın Bilgisi: 2022 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5047

0

5047

Artvin'i Ziyaret Eden Turistlerin Gastronomi Deneyimleri Üzerine Bir İnceleme
DOI: 10.32572/guntad.883247
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1646

1

1646

Artvin İlindeki Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Yöresel Yemekler
Yayın Bilgisi: 2021 , Tourism and Recreation
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1222

0

1222

Mutfak Çalışanlarının Yaratıcılık Algı Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2021 , Fiscaoeconomia
DOI: 10.25295/fsecon.891984
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 913

1

913

1

3920

Kadınların Baharat Tüketimi Üzerine Bir Araştırma
Yayın Bilgisi: 2019 , Researcher
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1532

0

1532

1

2665

0

4165

0

2705

0

1538

Kırsal Alanların Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi - Artvin İli Arhavi İlçesi Örneği
Yazarlar: Ceyhun Akyol , Sinan Güner, Yener Oğan , Ekrem Aydın, Rahime Yüce, Tuncay Uluyurt
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4172

0

4172

Hakemlik

Yayınlar

Gastronomi ve Coğrafi İşaretlerin Sistematik Derleme Tekniğiyle İncelenmesi
Yayın Bilgisi: 2025 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1559823
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

2

1

1169

3

0

1720

Gastronomik kimlik ve miras bağlamında bir bibliyometrik analiz
Yazarlar: Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1433457
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2078

6

0

2078

YUSUFELİ (ARTVİN) İLÇESİNİN GASTRONOMİK ÜRÜN POTANSİYELİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Yener Oğan , Zehra Bulut, Elif Esma Karaman
Yayın Bilgisi: 2024 , Karadeniz İncelemeleri Dergisi
DOI: 10.18220/kid.1478515
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 891

2

1

891

1

0

761

5

1

1289

Aşçılık Öğrencilerinin Mesleki Beklentileri Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: Yener Oğan
DOI: 10.32709/akusosbil.1035108
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1203

4

0

1203

2

1

994

Artvin'i Ziyaret Eden Turistlerin Gastronomi Deneyimleri Üzerine Bir İnceleme
DOI: 10.32572/guntad.883247
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1646

3

1

1646

Mutfak Çalışanlarının Yaratıcılık Algı Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2021 , Fiscaoeconomia
DOI: 10.25295/fsecon.891984
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 913

3

1

913

KARADENİZ BÖLGESİNİN COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİK ÜRÜNLERİ
DOI: 10.32958/gastoria.800387
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3920

4

1

3920

6

0

2705