avatar
İbrahim Çekiç Doç. GAZİANTEP BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ, GÜZEL SANATLAR TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ
Yayın 13 Hakemlik 31 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 14
13 Yayın
31 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
14 TR Dizin Atıf
0000-0001-7375-1866

Uzmanlık Alanları

Somut Olmayan Kültürel Miras Yöresel Mutfaklar Mutfak Kültürü Gastronomi Turizmi

Kurum

GAZİANTEP BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ, GÜZEL SANATLAR TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

GELENEKSEL TÖREN KEŞKEĞİNİN TÜRK GASTRONOMİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Ali Özkan
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4456

0

2

4456

Sokak Yemeklerine Yönelik Algılanan Risk ve Faydanın Öznel Normlar ile Davranışsal Niyetler Üzerindeki Etkisi
Yazarlar: İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2022 , Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.21547/jss.1066659
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

0

1

818

Web of Science Veri Tabanında Gastronomik Deneyim Üzerine Yapılan Çalışmaların Sistematik Bir İncelemesi
Yazarlar: Yener Oğan , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2023 , Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1178

0

1

1178

Locals’ and Suppliers’ Evaluations on the Gastronomy Potential of Kilis
Yazarlar: Adem Ademoğlu , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2023 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1237373
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 839

0

1

839

Coğrafi İşaretli Ürünlere İlişkin Yerli Turist Tutumları Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Zehra Bulut , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.22466/acusbd.1296449
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

5

1

1438

Yayınlar

Gastronomi Rotaları Oluşturmada Coğrafi İşaretli Ürünler: Doğu Karadeniz Örneği
Yazarlar: Yener Oğan , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2026 , Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.21547/jss.1651750
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 758

1

758

Gastrosinema bağlamında ‘‘The menu’’ üzerine bir inceleme
Yazarlar: Gökhan Topal , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2025 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1536693
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 636

0

636

Somut Olmayan Kültürel Miras Konulu Çalışmalar Üzerine Bir Dikkat
Yazarlar: İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2025 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.17123/atad.1698997
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 459

0

459

A Critical Outlook on the Problems of Formation and Content of Gastronomy and Culinary Arts Education
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18506/anemon.1274966
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 859

0

859

Locals’ and Suppliers’ Evaluations on the Gastronomy Potential of Kilis
Yazarlar: Adem Ademoğlu , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2023 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1237373
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 839

1

839

Coğrafi İşaretli Ürünlere İlişkin Yerli Turist Tutumları Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Zehra Bulut , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.22466/acusbd.1296449
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

1

1438

GAZİANTEP SAHRE SOFRALARININ DÜNÜ BUGÜNÜ VE YARINI
Yazarlar: İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2023 , Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 928

0

928

Web of Science Veri Tabanında Gastronomik Deneyim Üzerine Yapılan Çalışmaların Sistematik Bir İncelemesi
Yazarlar: Yener Oğan , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2023 , Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1178

1

1178

Kadın Aşçıların Cam Tavan Sendromuna Yönelik Metaforik Algıları Üzerine Bir Değerlendirme
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1148190
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1246

0

1246

Sokak Yemeklerine Yönelik Algılanan Risk ve Faydanın Öznel Normlar ile Davranışsal Niyetler Üzerindeki Etkisi
Yazarlar: İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2022 , Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.21547/jss.1066659
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

1

818

GELENEKSEL TÖREN KEŞKEĞİNİN TÜRK GASTRONOMİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Ali Özkan
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4456

2

4456

Hüseyin Hüsnü Efendi’nin ‘Etsiz Yağsız Tecrübeli Yemekler’ Adlı Kitabındaki Gastronomik Eğilimler Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Cihan Canbolat
Yayın Bilgisi: 2021 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.803128
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 910

0

910

Kadınların Baharat Tüketimi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Yener Oğan , Fulya Sarper, Elif Zeynep Özer , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2019 , Researcher
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1640

0

1640

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Researcher
Researcher
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim (TEKE) Dergisi
Editörlük
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Dil Editörü
Kurul Üyeliği
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Edebiyat ve Beşeri Bilimler Dergisi
Edebiyat ve Beşeri Bilimler Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gıda
Gıda
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Gastrosinema bağlamında ‘‘The menu’’ üzerine bir inceleme
Yazarlar: Gökhan Topal , İbrahim Çekiç
Yayın Bilgisi: 2025 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1536693
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 636

1

0

636

A Critical Outlook on the Problems of Formation and Content of Gastronomy and Culinary Arts Education
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18506/anemon.1274966
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 859

1

0

859

Coğrafi İşaretli Ürünlere İlişkin Yerli Turist Tutumları Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: İbrahim Çekiç , Zehra Bulut , Yener Oğan
Yayın Bilgisi: 2023 , Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.22466/acusbd.1296449
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

5

1

1438

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.