Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Biyoteknolojisi
Gıda Hijyeni ve Üretimi
Gıda Mikrobiyolojisi
Enzim ve Mikrobiyal Biyoteknoloji
Biyografi
Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Güvenliği, Probiyotikler ve Starter Kültürler
Kurum
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayınlar
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Kurul Üyelikleri
Hakemlikleri
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.