avatar
Merve Uçkan Çakır Dr. Öğr. Üyesi Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Yayın 4 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 13 TR Dizin Atıf 15
4 Yayın
7 Hakemlik
13 CrossRef Atıf
15 TR Dizin Atıf
0000-0001-8935-2800
59256191600

Uzmanlık Alanları

Yiyecek ve İçecek Kültür Sosyolojisi Sinema Sosyolojisi Otel İşletmeciliği Turizm Gastronomi Turizm Yönetimi Gastronomi Yemek Sosyolojisi

Kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Popüler Yayınları

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
ATIF 11 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11256

11

2

11256

Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2761

0

1

2761

Yayınlar

Dini yönelimler yeme motivasyonu üzerinde etkili midir?
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Şenol Çavuş
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2025-10-1-49
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 622

0

622

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11256

2

11256

Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2761

1

2761

The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2017

0

2017

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Türk Coğrafya Dergisi
Türk Coğrafya Dergisi

Yayınlar

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
ATIF 11 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11256

11

2

11256

The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2017

2

0

2017

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.