avatar
Merve Uçkan Çakır Dr. Arş. Gör. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Yayın 4 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 7
4 Yayın
3 Hakemlik
7 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Yiyecek ve İçecek Kültür Sosyolojisi Sinema Sosyolojisi Otel İşletmeciliği Turizm Gastronomi Turizm Yönetimi Gastronomi Yemek Sosyolojisi

Kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Popüler Yayınları

Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1840

0

1

1840

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7344

5

1

7344

Yayınlar

Dini yönelimler yeme motivasyonu üzerinde etkili midir?
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Şenol Çavuş
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2025-10-1-49
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 227

0

227

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7344

1

7344

Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1840

1

1840

The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1184

0

1184

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

GASTRONOMİ VE DİJİTALLEŞME
Yazarlar: Şule Aydın , Merve Uçkan Çakır
Yayın Bilgisi: 2022 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: 10.30783/nevsosbilen.1123324
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7344

5

1

7344

The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar: Merve Uçkan Çakır , Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1184

2

0

1184

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.