Araştırmacılar Nizam Mustafa Nizamlıoğlu
Nizam Mustafa Nizamlıoğlu profil resmi
Nizam Mustafa Nizamlıoğlu Doç. Dr. KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 9 TR Dizin Atıf 1
5 Yayın
7 Hakemlik
9 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0003-0067-3419

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Orman Yan Ürünlerinden Yararlanarak Doğal Rosin Kaplama ile Narenciye Meyvelerinin Raf Ömrünü Uzatma Olanakları İncelemesi
Yazarlar: Taha Gemici , Mehmet Onurhan Gücüş , Ahsen Ezel Bildik Dal , Nizam Mustafa Nizamlıoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
DOI: 10.53472/jenas.1517276
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 56

0

56

A Review: The Physical, Nutritional, Bioactive Properties and Health Benefits of Jujube Fruit
Yazarlar: Fadime Begüm Tepe , Raci Ekinci , Çetin Kadakal , Nizam Mustafa Nizamlıoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.913267
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1421

0

1421

Gıdalarda Akrilamid Oluşum Mekanizmaları, Gıdaların Akrilamid İçeriği ve Sağlık Üzerine Etkileri
Yazarlar: Nizam Mustafa Nizamlıoğlu , Sebahattin Nas
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613588
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12759

0

12759

Physical and Chemicial Properties of a Type of Almond Called "Akbadem" Grown in the Aegean Region in Turkey
Yazarlar: Nizam Mustafa Nizamlıoğlu , Sebahattin Nas
Yayın Bilgisi: 2017 , International Journal of Secondary Metabolite
DOI: 10.21448/ijsm.364803
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2841

0

2841

Farklı Yoğurt ve Yem Tüketiminin Ratlarda Serum Kolesterol Seviyesine Etkisi
Yazarlar: Nizam Mustafa Nizamlıoğlu , Nihat Akın
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.305779
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2248

0

2248

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Bartın Orman Fakültesi Dergisi
Bartın Orman Fakültesi Dergisi
Black Sea Journal of Engineering and Science
Black Sea Journal of Engineering and Science
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yayınlar

A Review: The Physical, Nutritional, Bioactive Properties and Health Benefits of Jujube Fruit
Yazarlar: Fadime Begüm Tepe , Raci Ekinci , Çetin Kadakal , Nizam Mustafa Nizamlıoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.913267
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1421

2

0

1421

Gıdalarda Akrilamid Oluşum Mekanizmaları, Gıdaların Akrilamid İçeriği ve Sağlık Üzerine Etkileri
Yazarlar: Nizam Mustafa Nizamlıoğlu , Sebahattin Nas
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.613588
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12759

5

0

12759

Physical and Chemicial Properties of a Type of Almond Called "Akbadem" Grown in the Aegean Region in Turkey
Yazarlar: Nizam Mustafa Nizamlıoğlu , Sebahattin Nas
Yayın Bilgisi: 2017 , International Journal of Secondary Metabolite
DOI: 10.21448/ijsm.364803
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2841

2

0

2841

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.