avatar
Nalan Aslan Yetkin Dr. Öğr. Üyesi SİİRT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 5
4 Yayın
1 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
0000-0002-0778-3859

Uzmanlık Alanları

Turizm Gastronomi Turizmi Mutfak Kültürü Gastronomik Trendler

Kurum

SİİRT ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Oyuncak Turist Paradoksu
Yazarlar: Yeliz Pekerşen , Aynur Gülenç Birsen, Nalan Aslan
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Ekonomik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 762

0

1

762

Turizm İşletmelerinde Personel Güçlendirme
Yazarlar: Nalan Aslan , Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 787

0

1

787

Teknolojinin Gıda İsrafına Etkisi: Akıllı Paketleme
Yazarlar: Muammer Mesci , Nalan Aslan Yetkin , Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1554448
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1408

1

1

1408

Yayınlar

Teknolojinin Gıda İsrafına Etkisi: Akıllı Paketleme
Yazarlar: Muammer Mesci , Nalan Aslan Yetkin , Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1554448
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1408

1

1408

Turizm İşletmelerinde Personel Güçlendirme
Yazarlar: Nalan Aslan , Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 787

1

787

AŞÇILIK EĞİTİMİ VE SEKTÖR BAŞARISI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN AŞÇILAR ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Yeliz Pekerşen , Nalan Aslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18026/cbayarsos.472843
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2356

0

2356

Oyuncak Turist Paradoksu
Yazarlar: Yeliz Pekerşen , Aynur Gülenç Birsen, Nalan Aslan
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Ekonomik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 762

1

762

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi
Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Uluslararası Ekonomik Araştırmalar Dergisi
Uluslararası Ekonomik Araştırmalar Dergisi
Editörlük
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Son Okuyucu
Siirt Sosyal Araştırmalar Dergisi
Siirt Sosyal Araştırmalar Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Siirt Sosyal Araştırmalar Dergisi
Siirt Sosyal Araştırmalar Dergisi

Hakemlik

Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi
Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi

Yayınlar

Teknolojinin Gıda İsrafına Etkisi: Akıllı Paketleme
Yazarlar: Muammer Mesci , Nalan Aslan Yetkin , Yeliz Pekerşen
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1554448
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1408

1

1

1408

AŞÇILIK EĞİTİMİ VE SEKTÖR BAŞARISI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN AŞÇILAR ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Yeliz Pekerşen , Nalan Aslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18026/cbayarsos.472843
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2356

4

0

2356

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.