Uzmanlık Alanları
Analitik Biyokimya
Enstrümantal Yöntemler
Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya
Biyokimya
Gıda Kimyası ve Teknolojileri
Beslenme Bilimleri
Fonksiyonel Besinler
Ürün Geliştirme
Biyoaktivite Tayin Yöntemleri
Doğal Biyoaktif Bileşenlerin Karakterizasyonu
Kromatografik Metotlar ve Metot Geliştirme (HPLC-DAD, HPLC-UV, HPLC-Antioksidan)
Kurum
GUMUSHANE UNIVERSITY, GÜMÜŞHANE HEALTH ACADEMY, DEPARTMENT OF NUTRITION AND DIETETICS