Özge Şakıyan Demirkol profil resmi
Özge Şakıyan Demirkol Doç. Dr. ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 6
6 Yayın
3 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri

Kurum

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

LİKAPADAN (Vaccinium arctostaphylos) TOPLAM FENOLİK BİLEŞİKLERİN MİKRODALGA DESTEKLİ EKSTRAKSİYONUNUN YANIT YÜZEY YÖNTEMİ İLE OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Naciye Kutlu Kantar , Cansu Bıçak, Duygu Ekinci, Ezgi Kılıç, Naz Erdem, Aslı İşci Yakan , Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD17087
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1589

1

1

1589

FENOLİK BİLEŞİKLERİN ALIÇ MEYVESİNDEN (Creategus monogyna) MİKRODALGA VE ULTRASES DESTEKLİ YÖNTEMLER İLE EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Merve Sılanur Yılmaz , Naciye Kutlu Kantar , Gizem Erdem , Özge Şakıyan Demirkol , Asli İşci Yakan
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21018
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 739

2

1

739

Yayınlar

ZEYTİN KARASUYU FENOLİK BİRLEŞİKLERİNİN OHMİK, MİKRODALGA VE ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU ve KİNETİK MODELLEMESİ
Yazarlar: Yaşar Özlem Alifakı , Merve Sılanur Yılmaz , Özge Şakıyan Demirkol , Asli İşci Yakan
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24075
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 201

0

201

Gıdalardan biyoaktif bileşiklerin ekstraksiyonunda derin ötektik çözücülerin kullanımı
Yazarlar: Naciye Kutlu Kantar , Merve Sılanur Yılmaz , Asli İşci Yakan , Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2021 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.740817
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4929

0

4929

FENOLİK BİLEŞİKLERİN ALIÇ MEYVESİNDEN (Creategus monogyna) MİKRODALGA VE ULTRASES DESTEKLİ YÖNTEMLER İLE EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Merve Sılanur Yılmaz , Naciye Kutlu Kantar , Gizem Erdem , Özge Şakıyan Demirkol , Asli İşci Yakan
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21018
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 739

1

739

KUŞBURNU (Rosa canina) FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN MİKROENKAPSÜLASYONU
Yazarlar: Furkan Erdem, Eda Nur Gündoğan , Merve Sılanur Yılmaz , İrem Sezgin, Yağmur Summakoğlu, Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21046
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1219

0

1219

GİLABURU (VIBIRNUM OPULUS L.) MEYVESİNDEN FENOLİK BİLEŞİKLERİN ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Özge Şakıyan Demirkol , Aslı İşci Yakan , Yaşar Özlem Alifakı
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18069
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1832

0

1832

LİKAPADAN (Vaccinium arctostaphylos) TOPLAM FENOLİK BİLEŞİKLERİN MİKRODALGA DESTEKLİ EKSTRAKSİYONUNUN YANIT YÜZEY YÖNTEMİ İLE OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Naciye Kutlu Kantar , Cansu Bıçak, Duygu Ekinci, Ezgi Kılıç, Naz Erdem, Aslı İşci Yakan , Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD17087
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1589

1

1589

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Gıda
Gıda

Yayınlar

FENOLİK BİLEŞİKLERİN ALIÇ MEYVESİNDEN (Creategus monogyna) MİKRODALGA VE ULTRASES DESTEKLİ YÖNTEMLER İLE EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Merve Sılanur Yılmaz , Naciye Kutlu Kantar , Gizem Erdem , Özge Şakıyan Demirkol , Asli İşci Yakan
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21018
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 739

2

1

739

KUŞBURNU (Rosa canina) FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN MİKROENKAPSÜLASYONU
Yazarlar: Furkan Erdem, Eda Nur Gündoğan , Merve Sılanur Yılmaz , İrem Sezgin, Yağmur Summakoğlu, Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21046
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1219

1

0

1219

GİLABURU (VIBIRNUM OPULUS L.) MEYVESİNDEN FENOLİK BİLEŞİKLERİN ULTRASON DESTEKLİ EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Özge Şakıyan Demirkol , Aslı İşci Yakan , Yaşar Özlem Alifakı
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18069
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1832

2

0

1832

LİKAPADAN (Vaccinium arctostaphylos) TOPLAM FENOLİK BİLEŞİKLERİN MİKRODALGA DESTEKLİ EKSTRAKSİYONUNUN YANIT YÜZEY YÖNTEMİ İLE OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Naciye Kutlu Kantar , Cansu Bıçak, Duygu Ekinci, Ezgi Kılıç, Naz Erdem, Aslı İşci Yakan , Özge Şakıyan Demirkol
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD17087
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1589

1

1

1589

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.