Cilt: 16 Sayı: 3 , 1.06.1991

Yıl: 1991

Diğer

 

2. Hububat Islahında Yeni Yaklaşımlar

 

3. Vişne Suyu Üretiminde Ön İşlemlerin Filtrasyona Etkisi (İngilizce)

 

5. Listeria monocytogenes’in İzolasyon Yöntemleri

 

6. Protein-Su İnteraksiyonları

 

7. Elazığ’da Tüketime Sunulan Dondurmaların Mikrobiyolojik Kalitesi

 

8. İşlenmiş Türk Çaylarının Kaliteleri Üzerinde Araştırma

 

9. Türk Çaylarının Nesnel Kalite Parametrelerine Göre Değerlendirilmesi

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.