İsmail Hakkı Tekiner profil resmi
İsmail Hakkı Tekiner Dr. Öğr. Üyesi İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 22 CrossRef Atıf 10 TR Dizin Atıf 22
4 Yayın
22 Hakemlik
10 CrossRef Atıf
22 TR Dizin Atıf
0000-0002-7248-2446

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri

Kurum

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Dünya ve Türkiye’de gıda israfı ve kaybına genel bir bakış
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Nesli Nur Mercan, Ayşegül Kahraman, Mervenur Özel
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47769/izufbed.884219
ATIF 9 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12327

9

1

12327

Beslenme ve Gıda Teknolojisi Yönünden Yenilebilir Böcekler
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Gülşah Darama , Bahar Özatila , Hasan Yetim
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
DOI: 10.53569/apjhls.1111684
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4117

1

1

4117

Yayınlar

Beslenme ve Gıda Teknolojisi Yönünden Yenilebilir Böcekler
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Gülşah Darama , Bahar Özatila , Hasan Yetim
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
DOI: 10.53569/apjhls.1111684
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4117

1

4117

Gıda ve Beslenme Açısından D-Tagatoz
Yazarlar: Hasan Yetim , İsmail Hakkı Tekiner
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1005082
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1022

0

1022

Dünya ve Türkiye’de gıda israfı ve kaybına genel bir bakış
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Nesli Nur Mercan, Ayşegül Kahraman, Mervenur Özel
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47769/izufbed.884219
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12327

1

12327

Alternatif Protein Kaynaklarından Yapay Et Üretimi Kavramına Eleştirel Bir Bakış
Yazarlar: Hasan Yetim , İsmail Hakkı Tekiner
Yayın Bilgisi: 2020 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6990

0

6990

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Sağlık Bilimleri Dergisi
Sağlık Bilimleri Dergisi
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi

Yayınlar

Beslenme ve Gıda Teknolojisi Yönünden Yenilebilir Böcekler
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Gülşah Darama , Bahar Özatila , Hasan Yetim
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
DOI: 10.53569/apjhls.1111684
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4117

1

1

4117

Dünya ve Türkiye’de gıda israfı ve kaybına genel bir bakış
Yazarlar: İsmail Hakkı Tekiner , Nesli Nur Mercan, Ayşegül Kahraman, Mervenur Özel
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47769/izufbed.884219
ATIF 9 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12327

9

1

12327

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.