Araştırmacılar Hatice Ahu KAHRAMAN
Hatice Ahu KAHRAMAN Dr. Öğr. Üyesi MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
0000-0001-6600-239X
Yayın 6 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 1
0000-0001-6600-239X
6 Yayın
7 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

Determination of the Effect of Milk Fat on the Inactivation of Listeria monocytogenes by Ohmic Heating
Yazarlar: Serap ÖZKALE, Hatice Ahu KAHRAMAN
Yayın Bilgisi: 2023 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1069886
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 243

0

ATIF

0

FAVORİ

243

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Determination of time dependent antibacterial activities of curcumin, carvacrol and styrax liquidus on Salmonella Enteritidis
Yazarlar: Erhan KEYVAN , Hidayet TUTUN , Hatice Ahu KAHRAMAN , Erdi ŞEN , Ahu DEMİRTAŞ , Soner DÖNMEZ , Ali Özhan AKYÜZ
Yayın Bilgisi: 2022 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.911244
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1237

0

ATIF

0

FAVORİ

1237

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ev Yapımı Elma ve Üzüm Sirkelerinin Kimyasal, Antibakteriyel ve Antiradikal Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar: Hatice Ahu KAHRAMAN , Hidayet TUTUN , Erhan KEYVAN , Burcu Menekşe BALKAN
Yayın Bilgisi: 2022 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.865309
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1691

0

ATIF

0

FAVORİ

1691

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Total phenolic content, antiradical, antimicrobial and antibiofilm properties of grape and apple vinegar
Yazarlar: Hatice Ahu KAHRAMAN , Hidayet TUTUN , Muhammet Mükerrem KAYA , Soner TUTUN , Melike Sultan USLUER , Jerina RUGJİ, Ozen YURDAKUL
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.960155
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 399

0

ATIF

0

FAVORİ

399

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Arı Poleni: Antioksidan Etkisi
Yazarlar: Hidayet TUTUN , Muhammet Mükerrem KAYA , Melike Sultan USLUER , Hatice Ahu KAHRAMAN
Yayın Bilgisi: 2021 , Uludağ Arıcılık Dergisi
DOI: 10.31467/uluaricilik.896045
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1098

2

ATIF

0

FAVORİ

1098

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Süt Toplama Tanklarında Okratoksin A Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar: Erhan KEYVAN , Ozen YURDAKUL , Fatma KOCASARI , Hidayet TUTUN , Ahu DEMİRTAŞ , Hatice Ahu KAHRAMAN , Erdi ŞEN
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.424808
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 939

1

ATIF

0

FAVORİ

939

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Uludağ Arıcılık Dergisi
Uludağ Arıcılık Dergisi

Hakemlikleri

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.