avatar
Osman Özer Dr. Öğretim Görevlisi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 10 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 8 TR Dizin Atıf 14
10 Yayın
3 Hakemlik
8 CrossRef Atıf
14 TR Dizin Atıf
0000-0001-8543-0664

Uzmanlık Alanları

Turizm Sürdürülebilir Turizm Turizm Yönetimi av turizmi av eti av mutfağı

Kurum

SELÇUK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Av Turizminin Kırsal Kalkınmaya Etkisi; Türkiye ile Kuzey Ülkeleri Karşılaştırılması
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
DOI: 10.53353/atrss.1291798
ATIF 3 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1824

3

2

1824

Kayseri Hürmetçi Sazlığının Ornito Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.926528
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1945

1

1

1945

Kayseri Hürmetçi Sazlığı’nın coğrafi işaretli ürün potansiyeli ve gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Tourism Research Institute
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1668

0

1

1668

Türkiye’deki Yerli Turist Avcıların Av Hayvanları İçin Av Köpeği Tercihleri
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3789

0

1

3789

Gastronomi ve av turizmi: farklı pişirme yöntemleri uygulanmış yabani tavşan (lepus europaeus) av etinin duyusal özelliklerinin etkisinin belirlenmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1466172
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 719

4

1

719

Yayınlar

Konya’da Kurulacak Gastronomi Müzesinin Şehir İmajına, Gastrodiplomasiye ve Mutfak Mirasına Olası Etkisi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 75

1

75

Konya Mutfağında Reçete Geliştirme; Kayısılı Yemeğin Duyusal Değerlendirilmesi ile Gastronomide Yenilikçi Yaklaşımlar
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2026 , Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
DOI: 10.19168/jyasar.1755054
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 305

0

305

Av turizmi, Sağlık ve Gastronomi Perspektifinden Keklik Etinin Terapötik Potansiyeli Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 645

1

645

Av köşklerinin av turizmindeki yeri; Bulgaristan örneği
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2025 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.1666713
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 457

0

457

Gastronomi ve av turizmi: farklı pişirme yöntemleri uygulanmış yabani tavşan (lepus europaeus) av etinin duyusal özelliklerinin etkisinin belirlenmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1466172
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 719

1

719

Av Turizminin Kırsal Kalkınmaya Etkisi; Türkiye ile Kuzey Ülkeleri Karşılaştırılması
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
DOI: 10.53353/atrss.1291798
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1824

2

1824

Kayseri Hürmetçi Sazlığı’nın coğrafi işaretli ürün potansiyeli ve gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Tourism Research Institute
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1668

1

1668

Türkiye’deki Yerli Turist Avcıların Av Hayvanları İçin Av Köpeği Tercihleri
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3789

1

3789

Kayseri Hürmetçi Sazlığının Ornito Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.926528
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1945

1

1945

TÜRKİYE’NİN AV TURİZMİ POTANSİYELİ KONUSUNDA BİR DEĞERLENDİRME
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3534

0

3534

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Tourism Research Institute
Journal of Tourism Research Institute
Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi
Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi
Yaşar Üniversitesi E-Dergisi

Hakemlik

Journal of Tourism Research Institute
Journal of Tourism Research Institute
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation

Yayınlar

Gastronomi ve av turizmi: farklı pişirme yöntemleri uygulanmış yabani tavşan (lepus europaeus) av etinin duyusal özelliklerinin etkisinin belirlenmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1466172
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 719

4

1

719

Av Turizminin Kırsal Kalkınmaya Etkisi; Türkiye ile Kuzey Ülkeleri Karşılaştırılması
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2024 , GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
DOI: 10.53353/atrss.1291798
ATIF 3 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1824

3

2

1824

Kayseri Hürmetçi Sazlığının Ornito Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Osman Özer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.926528
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1945

1

1

1945

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.