Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Aydın Aytaç Gürdal
Dr. Öğr. Üyesi
YALOVA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
5
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
5
TR Dizin Atıf
2
5
Yayın
1
Hakemlik
5
CrossRef Atıf
2
TR Dizin Atıf
0000-0002-5034-1845
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Su Ürünleri Teknolojileri
Kurum
YALOVA ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Kaz But Etinde Tuz Oranının Depolama Boyunca Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklere Etkisi
Yazarlar: Emre Kabil,
Aydın Aytaç Gürdal
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları
DOI: 10.5152/FSER.2023.23011
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
198
0
FAVORİ
198
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Rize İlinde Yetiştirilen Bazı Yöresel Ürün Atıklarının (Çay Tohumu, Portakal ve Mandalina Kabuğu) Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Emre Çağlak
,
Büşra Kara
,
Barış Karslı
,
Özen Yusuf Öğretmen
,
Aydın Aytaç Gürdal
,
Ayşe Kara
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.5152/AUAF.2022.1035244
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
879
0
FAVORİ
879
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Hurma (Diospyros kaki), Karayemiş (Prunus lauroceraus) ve Mavi Yemiş (Vaccinium arctostaphylos) Meyvelerinin Doğal Antioksidan Kaynağı Olarak Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Aydın Aytaç Gürdal
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1016793
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
372
0
FAVORİ
372
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Rize İlindeki Su Ürünleri Perakende Satış Yerlerinde Çalışanların Sosyo-Ekonomik Durumu
Yazarlar:
Emre Çağlak
,
Barış Karslı
,
Aydın Aytaç Gürdal
, Büşra Kara
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.383122
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
940
0
FAVORİ
940
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yumuşak ve Sert Su Koşullarinda Karadeniz alabaliği (Salmo coruhensis) Dokularinda Civa (Hg) Birikiminin Belirlenmesi
Yazarlar:
Bülent Verep
, Tanju Mutlu,
Turan Yüksek
,
Aydın Aytaç Gürdal
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.387681
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1346
0
FAVORİ
1346
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Hakemlik
Marine Science and Technology Bulletin
Yayınlar
Rize İlinde Yetiştirilen Bazı Yöresel Ürün Atıklarının (Çay Tohumu, Portakal ve Mandalina Kabuğu) Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Emre Çağlak
,
Büşra Kara
,
Barış Karslı
,
Özen Yusuf Öğretmen
,
Aydın Aytaç Gürdal
,
Ayşe Kara
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.5152/AUAF.2022.1035244
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
879
1
ATIF
0
FAVORİ
879
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Rize İlindeki Su Ürünleri Perakende Satış Yerlerinde Çalışanların Sosyo-Ekonomik Durumu
Yazarlar:
Emre Çağlak
,
Barış Karslı
,
Aydın Aytaç Gürdal
, Büşra Kara
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.383122
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
940
4
ATIF
0
FAVORİ
940
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat