Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Oya Irmak Şahin
Dr. Öğr. Üyesi
Yalova Üniversitesi
Yayın
3
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
2
3
Yayın
3
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
2
TR Dizin Atıf
0000-0003-2225-7993
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Kurum
Yalova Üniversitesi
Yayınlar
Impact of Chlorella vulgaris biomass substitution on in vitro bioaccessibility of cookies
Yazarlar:
Ayşe Neslihan Dündar
,
Ahmet Aygün
,
Oya Irmak Şahin
Yayın Bilgisi: 2024 ,
European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1487284
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
37
0
FAVORİ
37
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
CHLORELLA VULGARIS İÇEREN AZ YAĞLI KURABİYELER: HAMUR REOLOJİSİ, FİZİKSEL, DOKUSAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar:
Ayşe Neslihan Dündar
,
Oya Irmak Şahin
,
Furkan Türker Sarıcaoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22076
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
592
0
FAVORİ
592
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Production of Biomass and γ-Linolenic Acid Production by Spirulina platensis Under Different Temperature and Nitrogen Regimes
Yazarlar:
Oya Irmak Şahin
,
Arzu Akpınar Bayizit
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Bulletin of Biotechnology
DOI: 10.51539/biotech.1033573
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
413
0
FAVORİ
413
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bulletin of Biotechnology
European Food Science and Engineering
Gıda
Hakemlik
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Yayınlar
CHLORELLA VULGARIS İÇEREN AZ YAĞLI KURABİYELER: HAMUR REOLOJİSİ, FİZİKSEL, DOKUSAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar:
Ayşe Neslihan Dündar
,
Oya Irmak Şahin
,
Furkan Türker Sarıcaoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22076
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
592
1
ATIF
0
FAVORİ
592
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat