avatar
Zehra Gülsünoğlu Konuşkan Yrd. Doç. Dr. İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 18
6 Yayın
18 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri

Kurum

İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Review of Process and Extraction Effects on the Bioavailability of Anthocyanins in Grapes
Yazarlar: Zehra Gülsünoğlu Konuşkan , Sena Bakır , Tilahun Abera Teka, Ayla Elmi Kashtiban, Atefeh Karimidastjerd
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1326299
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 803

0

1

803

Yayınlar

0

110

Review of Process and Extraction Effects on the Bioavailability of Anthocyanins in Grapes
Yazarlar: Zehra Gülsünoğlu Konuşkan , Sena Bakır , Tilahun Abera Teka, Ayla Elmi Kashtiban, Atefeh Karimidastjerd
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1326299
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 803

1

803

0

513

0

339

PROBİYOTİK MİKROORGANİZMALARIN SAĞLIK ÜZERİNE ETKİSİ
Yayın Bilgisi: 2022 , Karya Journal of Health Science
DOI: 10.52831/kjhs.1100508
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1415

0

1415

Glutensiz Ürünlerde Kullanılan Alternatif Protein Kaynakları
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1045522
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4818

0

4818

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.