avatar
Buket Aydeniz-guneser Doç. Dr. Uşak University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, 1 Eylül Campus, 64200, Uşak, TURKEY
Yayın 6 Hakemlik 17 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 2
6 Yayın
17 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf
0000-0003-2197-5504

Uzmanlık Alanları

Mühendislik Gıda Teknolojileri Yağ Teknolojisi

Kurum

Uşak University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, 1 Eylül Campus, 64200, Uşak, TURKEY

Popüler Yayınları

Holistik Beslenme Yaklaşımı: Ruhsal, Zihinsel ve Fiziksel Beslenme
Yazarlar: Buket Aydeniz-güneşer , Azime Miray Kahraman
Yayın Bilgisi: 2023 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1326580
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2230

1

1

2230

Yayınlar

Characterization of the Volatile Profile of Bee Venom from Different Regions in Türkiye Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry
Yazarlar: Buket Aydeniz-güneşer , Onur Güneşer , Meral Kekeçoğlu , Sevgi Kolaylı
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1430185
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2072

0

2072

Holistik Beslenme Yaklaşımı: Ruhsal, Zihinsel ve Fiziksel Beslenme
Yazarlar: Buket Aydeniz-güneşer , Azime Miray Kahraman
Yayın Bilgisi: 2023 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1326580
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2230

1

2230

Fonksiyonel Gıda Bileşenlerinin Tespit Edilmesinde Enstrümental Analiz Tekniklerinin Önemi
Yazarlar: Pınar Ankaralıgil, Buket Güneşer
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.995395
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3384

0

3384

Assessment of Quality and Aroma Characteristics of Kefir Produced by Using Grain and Lyophilized Culture
Yazarlar: İrem Şen Dağ , Buket Güneşer , Yonca Yuceer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
DOI: 10.28979/jarnas.907107
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1198

0

1198

Hazır yemek hizmeti alan farkli sosyo-ekonomik düzeye sahip bireylerin yeme davranışlarının ve menü tercihlerinin belirlenmesi
Yazarlar: Özge Çam , Buket Güneşer
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20027
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4508

0

4508

Haşhaş Tohumu İçeren Krem Peynir Formülasyonlarının Geliştirilmesi ve Kalite Parametrelerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Barış Aklale, Buket Aydeniz Güneşer
Yayın Bilgisi: 2019 , Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2888

0

2888

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Editörlük
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences

Hakemlik

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Gıda
Gıda
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Konya Journal of Engineering Sciences
Konya Journal of Engineering Sciences
MEMBA Su Bilimleri Dergisi
MEMBA Su Bilimleri Dergisi
Usak University Journal of Engineering Sciences
Usak University Journal of Engineering Sciences

Yayınlar

Characterization of the Volatile Profile of Bee Venom from Different Regions in Türkiye Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry
Yazarlar: Buket Aydeniz-güneşer , Onur Güneşer , Meral Kekeçoğlu , Sevgi Kolaylı
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1430185
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2072

2

0

2072

Holistik Beslenme Yaklaşımı: Ruhsal, Zihinsel ve Fiziksel Beslenme
Yazarlar: Buket Aydeniz-güneşer , Azime Miray Kahraman
Yayın Bilgisi: 2023 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1326580
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2230

1

1

2230

Assessment of Quality and Aroma Characteristics of Kefir Produced by Using Grain and Lyophilized Culture
Yazarlar: İrem Şen Dağ , Buket Güneşer , Yonca Yuceer
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
DOI: 10.28979/jarnas.907107
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1198

2

0

1198

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.