avatar
Gökhan Arslan Doç. Dr. Atatürk Üniversitesi
Yayın 17 Hakemlik 16 CrossRef Atıf 27 TR Dizin Atıf 15
17 Yayın
16 Hakemlik
27 CrossRef Atıf
15 TR Dizin Atıf
0000-0002-8634-8598

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık Balık Yetiştiriciliği

Kurum

Atatürk Üniversitesi

Popüler Yayınları

Nil tilapiası (Oreochromis niloticus) lenfosit sitosolik protein 1 (lcp1) geninin biyoinformatiği
Yazarlar: Mehtap Bayır , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2021 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.38.1.07
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1836

1

1

1836

Yayınlar

Impact of silverberry (Elaeagnus angustifolia) seed powder as a functional additive on chemical, microbiological and sensory properties of trout meatballs
Yazarlar: Pinar Oğuzhan Yıldız , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2025 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1826583
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 92

0

92

Determination of Microbiological and Sensory Properties of Tea Oil on Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets
Yazarlar: Tuğba Koç , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Agricultural Production
DOI: 10.56430/japro.1760173
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 153

0

153

Researches on Seafood Consumption Behaviors in Kütahya Province
Yazarlar: Nurcan Şimşek , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Production
DOI: 10.56430/japro.1459264
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 340

0

340

Farklı Oranlarda Hardal Tohumu Yağı ile Zenginleştirilen Sazan Balığı Köftelerindeki Kalite Değişimlerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Pınar Oğuzhan Yıldız , Tuba Güven , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2023 , The Trout Journal of Atatürk University
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 405

0

405

In Silico Analysis and Tissue-Specific Transcription of Platyfish (Xiphophorus maculatus) Catalase Gene
Yazarlar: Esra Can Çapan , Gökhan Arslan , Mehtap Bayır
Yayın Bilgisi: 2023 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1266381
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 680

0

680

Keten ve Çiya Tohumu ile Zenginleştirilmiş Yayın Balığı (Siluris glanis) Köftelerinin Bazı Kalite Kriterlerinin Araştırılması
Yazarlar: Pinar Oğuzhan Yıldız , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.1076740
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1058

0

1058

Fatty Acid Composition and mRNA Expression of Fatty Acid Binding Protein Genes (fabp3 and fabp6) in Rainbow Trout Fed Camelina Seed Oil (Camelina sativa)-Based Diets
Yazarlar: Sinem Keşan , Mehtap Bayır , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1082427
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1077

0

1077

Türkiye Su Ürünleri Sektörüne Genel Bakış
Yazarlar: Gökhan Arslan , Pinar Oğuzhan Yıldız
Yayın Bilgisi: 2021 , Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6881

0

6881

Determination of Shellfish Consumption Preferences and Habits in Erzurum Province
Yazarlar: Pinar Oğuzhan Yıldız , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2021 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.760548
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 930

0

930

Nil tilapiası (Oreochromis niloticus) lenfosit sitosolik protein 1 (lcp1) geninin biyoinformatiği
Yazarlar: Mehtap Bayır , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2021 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.38.1.07
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1836

1

1836

Erzurum İlinde Eğitim Durumlarının ve Gelir Düzeylerinin Su Ürünleri Tüketimine Etkisi
Yazarlar: Gökhan Arslan , Ümit Avcıoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.677261
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 678

0

678

Toprak ve Beton Havuzlarda Yapılan Alabalık Yetiştiriciliğinin Su ve Topraktaki Bazı Fiziko-Kimyasal Parametrelere Etkisi
Yazarlar: Gökhan Arslan , Elif Yağanoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2668

0

2668

Characterization, Identification and Phylogeny of the Creatine Kinase (ckma) Gene in Medaka (Oryzias latipes)
Yazarlar: Mehtap Bayır , Gökhan Arslan , Pinar Oğuzhan Yıldız
Yayın Bilgisi: 2020 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.660220
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1124

0

1124

Erzurum İli Merkez İlçelerinin Su Ürünleri Tüketim Davranışları Üzerine Araştırmalar
Yazarlar: Yaşar Karakulak , Gökhan Arslan , Telat Yanık
Yayın Bilgisi: 2020 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.669336
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1060

0

1060

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Filetolarının Kimyasal ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Çörek Otu Yağının Etkisi
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2020 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.646497
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1264

0

1264

Determination of Fish Consuming Habits of Vocational School Students from Different Families
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.622072
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 964

0

964

The Determination of Microbiological Properties of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Applied with Black Cumin Oil in Different Concentrations
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Alinteri Journal of Agriculture Science
DOI: 10.28955/alinterizbd.655260
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 951

0

951

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Alinteri Journal of Agriculture Science
Alinteri Journal of Agriculture Science
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Production
Journal of Agricultural Production
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University
Editörlük
Alinteri Journal of Agriculture Science
Alinteri Journal of Agriculture Science
Alan Editörü , Editör Yardımcısı
Journal of Agricultural Production
Journal of Agricultural Production
Editör , Alan Editörü
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Alan Editörü
The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University
Editör , Alan Editörü , Son Okuyucu , Sekreter , Editör Yardımcısı , İstatistik Editörü
Kurul Üyeliği
Journal of Agricultural Production
Journal of Agricultural Production
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University

Hakemlik

Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Iğdır Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
International Journal of Pure and Applied Sciences
International Journal of Pure and Applied Sciences
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Memba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Researches on Seafood Consumption Behaviors in Kütahya Province
Yazarlar: Nurcan Şimşek , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Agricultural Production
DOI: 10.56430/japro.1459264
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 340

1

0

340

In Silico Analysis and Tissue-Specific Transcription of Platyfish (Xiphophorus maculatus) Catalase Gene
Yazarlar: Esra Can Çapan , Gökhan Arslan , Mehtap Bayır
Yayın Bilgisi: 2023 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1266381
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 680

1

0

680

Keten ve Çiya Tohumu ile Zenginleştirilmiş Yayın Balığı (Siluris glanis) Köftelerinin Bazı Kalite Kriterlerinin Araştırılması
Yazarlar: Pinar Oğuzhan Yıldız , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.1076740
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1058

2

0

1058

Fatty Acid Composition and mRNA Expression of Fatty Acid Binding Protein Genes (fabp3 and fabp6) in Rainbow Trout Fed Camelina Seed Oil (Camelina sativa)-Based Diets
Yazarlar: Sinem Keşan , Mehtap Bayır , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2022 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1082427
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1077

3

0

1077

Determination of Shellfish Consumption Preferences and Habits in Erzurum Province
Yazarlar: Pinar Oğuzhan Yıldız , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2021 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.760548
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 930

1

0

930

Nil tilapiası (Oreochromis niloticus) lenfosit sitosolik protein 1 (lcp1) geninin biyoinformatiği
Yazarlar: Mehtap Bayır , Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2021 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.38.1.07
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1836

1

1

1836

Characterization, Identification and Phylogeny of the Creatine Kinase (ckma) Gene in Medaka (Oryzias latipes)
Yazarlar: Mehtap Bayır , Gökhan Arslan , Pinar Oğuzhan Yıldız
Yayın Bilgisi: 2020 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.660220
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1124

3

0

1124

Erzurum İli Merkez İlçelerinin Su Ürünleri Tüketim Davranışları Üzerine Araştırmalar
Yazarlar: Yaşar Karakulak , Gökhan Arslan , Telat Yanık
Yayın Bilgisi: 2020 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.669336
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1060

6

0

1060

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Filetolarının Kimyasal ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Çörek Otu Yağının Etkisi
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2020 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.646497
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1264

2

0

1264

Determination of Fish Consuming Habits of Vocational School Students from Different Families
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.622072
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 964

5

0

964

The Determination of Microbiological Properties of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Applied with Black Cumin Oil in Different Concentrations
Yazarlar: Gökhan Arslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Alinteri Journal of Agriculture Science
DOI: 10.28955/alinterizbd.655260
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 951

2

0

951

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.