Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Nazlı Şahin
Nazlı Şahin
Dr. Öğr. Üyesi
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Yayın
4
Hakemlik
1
4
Yayın
1
Hakemlik
0000-0002-0963-8882
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Determination of Rheological and Chemical Properties of Hemp, Rosehip Seed and Safflower Flours
Yazarlar:
Ali Cingöz
,
Nazlı Şahin
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1178258
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
604
0
FAVORİ
604
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ekstrüzyon Teknolojisi ve Buğday Öğütme Yan Ürünlerinin Ekstrüde Gıda Üretiminde Kullanımı
Yazarlar:
Nazlı Şahin
,
Abdulvahit Sayaslan
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1089981
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
669
0
FAVORİ
669
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kepek katkılı ekstrüde mısır çerezinin besleyicilik ve fonksiyonel özelliklerinin araştırılması
Yazarlar:
Nazlı Şahin
,
Nermin Bilgiçli
,
Abdulvahit Sayaslan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH21012
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1596
0
FAVORİ
1596
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Glutensiz Ekmekte Nohut Mayası Kullanımının Etkileri
Yazarlar:
Nazlı Şahin
,
Mehmet Koyuncu
,
Abdulvahit Sayaslan
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3060
0
FAVORİ
3060
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Food and Health
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Hakemlik
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat