Osman Çalışkan profil resmi
Osman Çalışkan Doç. Dr. akdeniz üniversitesi turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları
Yayın 6 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 8 TR Dizin Atıf 96
6 Yayın
9 Hakemlik
8 CrossRef Atıf
96 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm

Kurum

akdeniz üniversitesi turizm fakültesi gastronomi ve mutfak sanatları

Popüler Yayınları

3

2

2582

0

1

2952

Akademik Disiplin Olarak Gastronomi: Kavramsal Bir Çalışma
DOI: 10.24010/soid.417772
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11431

4

1

11431

0

1

1321

1

1

2308

Yayınlar

1

2308

1

1321

Akademik Disiplin Olarak Gastronomi: Kavramsal Bir Çalışma
DOI: 10.24010/soid.417772
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11431

1

11431

0

2379

1

2952

2

2582

Yayınlar

1

1

2308

Akademik Disiplin Olarak Gastronomi: Kavramsal Bir Çalışma
DOI: 10.24010/soid.417772
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11431

4

1

11431

3

2

2582

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.