avatar
Serpil Kaya Dr. Öğr. Üyesi İstanbul Rumeli Üniversitesi
Yayın 6 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 8 TR Dizin Atıf 7
6 Yayın
3 Hakemlik
8 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf
0000-0003-3430-7169

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Yiyecek ve İçecek Turizm

Kurum

İstanbul Rumeli Üniversitesi

Popüler Yayınları

TURİZM LİSANS ÖĞRENCİLERİNİN TURİZM SEKTÖRÜNE YÖNELİK İŞ ETİĞİ TUTUMLARI
Yazarlar: Serpil Kaya
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 775

0

1

775

Turizm Öğrencilerinin Turizm Sektörüne Yönelik Algılarının Sektörde Kalma Niyetlerine Etkisi: ESOGÜ Turizm Fakültesi Örneği
Yazarlar: Serpil Kaya , Yasin Emre Oğuz, Veysel Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.763340
ATIF 6 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1793

6

1

1793

Coğrafi İşarete Aday Gastronomik Bir Değer: Eskişehir Simidi
Yazarlar: Saadet Pınar Temizkan , Duran Cankül , Serpil Kaya
Yayın Bilgisi: 2021 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3034

0

1

3034

TURİST REHBERLERİNİN DENEYİMLERİ ÇERÇEVESİNDE TURİSTLERİN RESTORAN SEÇİMİNDE GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURDUĞU KRİTERLER
Yazarlar: Duran Cankül , Serpil Kaya , Işıl Cankül
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik MATBUAT
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1113

0

1

1113

Yayınlar

Sürdürülebilir gastronomi üzerine yapılan araştırmaların bibliyometrik analizi
Yazarlar: Serpil Kaya
Yayın Bilgisi: 2025 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1755925
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 418

0

418

Füzyon Mutfak Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
Yazarlar: Serpil Kaya , Mustafa Oğuzhan Ercan , Taner Erdoğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.1491893
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2298

0

2298

TURİST REHBERLERİNİN DENEYİMLERİ ÇERÇEVESİNDE TURİSTLERİN RESTORAN SEÇİMİNDE GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURDUĞU KRİTERLER
Yazarlar: Duran Cankül , Serpil Kaya , Işıl Cankül
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik MATBUAT
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1113

1

1113

Coğrafi İşarete Aday Gastronomik Bir Değer: Eskişehir Simidi
Yazarlar: Saadet Pınar Temizkan , Duran Cankül , Serpil Kaya
Yayın Bilgisi: 2021 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3034

1

3034

Turizm Öğrencilerinin Turizm Sektörüne Yönelik Algılarının Sektörde Kalma Niyetlerine Etkisi: ESOGÜ Turizm Fakültesi Örneği
Yazarlar: Serpil Kaya , Yasin Emre Oğuz, Veysel Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.763340
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1793

1

1793

TURİZM LİSANS ÖĞRENCİLERİNİN TURİZM SEKTÖRÜNE YÖNELİK İŞ ETİĞİ TUTUMLARI
Yazarlar: Serpil Kaya
Yayın Bilgisi: 2019 , Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 775

1

775

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik MATBUAT
Akademik MATBUAT
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Füzyon Mutfak Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
Yazarlar: Serpil Kaya , Mustafa Oğuzhan Ercan , Taner Erdoğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.1491893
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2298

2

0

2298

Turizm Öğrencilerinin Turizm Sektörüne Yönelik Algılarının Sektörde Kalma Niyetlerine Etkisi: ESOGÜ Turizm Fakültesi Örneği
Yazarlar: Serpil Kaya , Yasin Emre Oğuz, Veysel Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.763340
ATIF 6 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1793

6

1

1793

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.