Ömer Utku ÇOPUR ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
8 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Kurum

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ

305

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Meyve ve Sebzelerin İşlenmesinde Ultrases Uygulamaları
Yazarlar: Azime ÖZKAN KARABACAK, Canan Ece TAMER , Ömer Utku ÇOPUR , Melisa YAGCILARI
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1821

0

ATIF

0

FAVORİ

1821

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

2442

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
BAHARAT EKSTRAKTLARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SİRKELİ İÇECEK ÜRETİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Esra TERAKYE, Merve Gözde BAYRAKDAR, Senem SUNA , Ömer Utku ÇOPUR
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19085
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 837

0

ATIF

0

FAVORİ

837

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda İşleme Süreçlerinin Pestisit Kalıntıları Üzerine Etkisi ve İşleme Faktörleri
Yazarlar: Büşra ACOĞLU , Perihan YOLCI ÖMEROĞLU, Ömer UTKU ÇOPUR
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1267

0

ATIF

0

FAVORİ

1267

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.