Bahar Fındık profil resmi
Bahar Fındık Yrd. Doç. Dr. NEVSEHIR HACI BEKTAS VELI UNIVERSITY
Yayın 4 Hakemlik 19 CrossRef Atıf 1
4 Yayın
19 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0002-0030-4106

Uzmanlık Alanları

Biyokimya ve Hücre Biyolojisi Biyokimya ve Hücre Biyolojisi (Diğer) Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya

Kurum

NEVSEHIR HACI BEKTAS VELI UNIVERSITY

Yayınlar

Potansiyel Çoklu Enzim İnhibitörü Olarak Crataegus tanacetifolia ve Crataegus orientalis Meyve Ekstraktlarının Fitokimyasal ve Biyoaktif Değerlendirmesi
Yazarlar: Bahar Fındık , Hilal Yıldız
Yayın Bilgisi: 2026 , Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.65520/erciyesfen.1886194
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22

0

22

Effect of Salt Concentration on Physicochemical and Microbiological Quality of Pulp and Juice Fractions of Strawberry Pickles: Insights into Phenolic Profiles, Antioxidant, and ACE-Inhibitory Activities
Yazarlar: Bahar Fındık , Hilal Yıldız , İsmail Yener , Serkan Yiğitkan
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
DOI: 10.18596/jotcsa.1766543
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 206

0

206

DEMİR-POLİFENOL KOMPLEKSİ OLUŞUMUNU AZALTMAYA YÖNELİK DOĞAL BİR GIDA ZENGİNLEŞTİRME YAKLAŞIMI: PORTAKAL KABUĞU KATKILI SİYAH ÇAY
Yazarlar: Nada Bawadi, Bahar Fındık , Hilal Yıldız
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25094
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 305

0

305

ZIZIPHUS JUJUBA (HÜNNAP) MEYVESİNİN POLAR VE APOLAR EKSTRAKLARININ ACE İNHİBİTÖR AKTİVİTESİ, ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ VE FİTOKİMYASAL BİLEŞENLERİNİN İNCELENMESİ: BİYOAKTİVİTEDEN SORUMLU ANA BİLEŞENLERİN İSTATİSTİKSEL İNCELENMESİ
Yazarlar: Bahar Fındık , Hilal Yıldız , Esma Birişçi , Serkan Yiğitkan , Pelin Köseoğlu Yılmaz , Abdulselam Ertaş
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24028
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 972

0

972

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi
Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry

Hakemlik

Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Cumhuriyet Science Journal
Cumhuriyet Science Journal
Deneysel ve Klinik Tıp Dergisi
Deneysel ve Klinik Tıp Dergisi
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi
İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Basic and Clinical Health Sciences
Journal of Basic and Clinical Health Sciences
Journal of Scientific Reports-A
Journal of Scientific Reports-A
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Medical Sciences
Medical Sciences
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Turkish Journal of Clinics and Laboratory
Turkish Journal of Clinics and Laboratory

Yayınlar

ZIZIPHUS JUJUBA (HÜNNAP) MEYVESİNİN POLAR VE APOLAR EKSTRAKLARININ ACE İNHİBİTÖR AKTİVİTESİ, ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ VE FİTOKİMYASAL BİLEŞENLERİNİN İNCELENMESİ: BİYOAKTİVİTEDEN SORUMLU ANA BİLEŞENLERİN İSTATİSTİKSEL İNCELENMESİ
Yazarlar: Bahar Fındık , Hilal Yıldız , Esma Birişçi , Serkan Yiğitkan , Pelin Köseoğlu Yılmaz , Abdulselam Ertaş
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24028
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 972

1

0

972

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.