Burak Erim profil resmi
Burak Erim Dr. Öğr. Üyesi İSTANBUL ESENYURT ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 4
6 Yayın
4 Hakemlik
0000-0003-1927-4549

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik

Kurum

İSTANBUL ESENYURT ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Yayınlar

From Food Waste to Functional Ingredients: Comparative Analysis of the Physicochemical Components and Antioxidant Capacity of Vegetable Peels
Yazarlar: Burak Erim , Halil İbrahim Binici
Yayın Bilgisi: 2026 , Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1971428
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 216

0

216

Beslenme ve Diyetetik Alanında On Yıllık Doktora Çalışmalarının Haritalandırılması: Türkiye'den Bibliyometrik Bir Analiz (2014–2024)
Yazarlar: Burak Erim , Yaren Aray
Yayın Bilgisi: 2026 , Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.59312/ebshealth.1772635
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 486

0

486

İleri Glikasyon Son Ürünlerinin Oluşumunda Metabolik ve Çevresel Etkenlerin Rolü
Yazarlar: Burak Erim
Yayın Bilgisi: 2025 , Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.46413/boneyusbad.1551266
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 470

0

470

Besin Hazırlama Ve Pişirme Yöntemlerinin İleri Glikasyon Son Ürünleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Burak Erim , Erdi Ergene , Canan Hecer
Yayın Bilgisi: 2022 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2813

0

2813

Üniversite Öğrencilerinde İleri Glikasyon Son Ürünleri Alım Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Burak Erim
Yayın Bilgisi: 2021 , İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1348

0

1348

Bariyatrik Cerrahi ve Uzun Dönem Beslenme Sorunları
Yazarlar: Erdi Ergene , Burak Erim , Canan Hecer
Yayın Bilgisi: 2021 , Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3144

0

3144

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
Black Sea Journal of Engineering and Science
Black Sea Journal of Engineering and Science
Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi
Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Editörlük
İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Editör Yardımcısı
Kurul Üyeliği
İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Hakemlik

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Turkish Journal of Health Science and Life
Turkish Journal of Health Science and Life
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.