İşil Var profil resmi
İşil Var Prof. Dr. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayın 5 Hakemlik 14 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 14
5 Yayın
14 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
14 TR Dizin Atıf
0000-0002-0421-6330

Uzmanlık Alanları

Moleküler Genetik Bakteriyoloji Mikrobiyal Genetik Beslenme ve Diyetetik Mühendislik Gıda Mühendisliği mikotoksinler, hijyen-sanitasyon, bakteriyofaj, patojen biyofilmleri

Kurum

Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Yayınlar

PİYASADA TÜKETİME SUNULAN AYÇİÇEK VE MISIRÖZÜ YAĞLARINDA AFLATOKSİN VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: İşil Var , Ali Tekin
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23126
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 311

0

311

MİKROORGANİZMALARDA ÇOĞUNLUĞU ALGILAMA VE ÇOĞUNLUĞU ALGILAMA MEKANİZMASININ ENGELLENMESİ
Yazarlar: Prof. Dr. İşıl Var , Çağrı Çelik
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19016
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1724

0

1724

OKRATOKSİN A'NIN EKMEKTE BULUNMA MİKTARINDA FERMANTASYON VE PİŞİRMENİN ETKİSİ
Yazarlar: İşıl Var , Özlem Atasever Savaş, Selin Sağlam, Okşan Uçkun
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18110
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 958

0

958

SALGINLARA NEDEN OLAN BAZI GASTROENTERİT VİRÜSLERİNİN İRDELENMESİ
Yazarlar: İşıl Var , Çağrı Çelik
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4075

0

4075

GIDA ENDÜSTRİSİNDE NANOTEKNOLOJİ UYGULAMALARI
Yazarlar: İşıl Var , Selin Sağlam
Yayın Bilgisi: 2015 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1960

0

1960

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Bulletin of Biotechnology
Bulletin of Biotechnology
Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy

Yayınlar

PİYASADA TÜKETİME SUNULAN AYÇİÇEK VE MISIRÖZÜ YAĞLARINDA AFLATOKSİN VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: İşil Var , Ali Tekin
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23126
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 311

1

0

311

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.