avatar
Kenan Pala Dr. Öğr. Üyesi ORDU ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 7
5 Yayın
6 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Aşçılık Gastronomi Turizmi Gastronomi

Kurum

ORDU ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2087

3

3

2087

0

1

1116

0

1

2022

Amasya’da gastronomi turizminin geliştirilmesi: turizm profesyonellerinin görüşleri
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2026 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1894262
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 136

0

1

136

Yayınlar

Amasya’da gastronomi turizminin geliştirilmesi: turizm profesyonellerinin görüşleri
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2026 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1894262
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 136

1

136

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2087

3

2087

1

2022

1

1116

Yayınlar

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2087

3

3

2087