avatar
Kenan Pala Dr. Öğr. Üyesi ORDU ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 7
6 Yayın
6 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf
0000-0003-4903-1433

Uzmanlık Alanları

Turizm Aşçılık Gastronomi Turizmi Gastronomi

Kurum

ORDU ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2171

3

3

2171

İş Tatminin Örgütsel Vatandaşlık Davranışları Üzerindeki Rolü: Ordu/Türkiye Otel Sektöründen Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Kenan Pala , Mustafa Daskin
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.58670/ijgtr.1100962
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

0

1

1169

AMASYA İLİNİN GASTRONOMİ TURİZMİ POTANSİYELİNE YÖNELİK KAVRAMSAL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Erdal Ünsalan , Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2022 , Kapadokya Akademik Bakış
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2130

0

1

2130

Amasya’da gastronomi turizminin geliştirilmesi: turizm profesyonellerinin görüşleri
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2026 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1894262
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 265

0

1

265

Yayınlar

Ön lisans aşçılık programı öğrencilerinin akademik motivasyon profillerinin belirlenmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2026 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1951540
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 87

0

87

Amasya’da gastronomi turizminin geliştirilmesi: turizm profesyonellerinin görüşleri
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2026 , Tourism and Recreation
DOI: 10.53601/tourismandrecreation.1894262
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 265

1

265

Importance of Polychronicity trait for culinary arts profession and career adaptability as an antecedent: The moderating role of kitchen internship
Yazarlar: Kenan Pala , Mustafa Daşkın , İbrahim İlhan
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Tourism Theory and Research
DOI: 10.24288/jttr.1727277
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 566

0

566

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2171

3

2171

AMASYA İLİNİN GASTRONOMİ TURİZMİ POTANSİYELİNE YÖNELİK KAVRAMSAL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Erdal Ünsalan , Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2022 , Kapadokya Akademik Bakış
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2130

1

2130

İş Tatminin Örgütsel Vatandaşlık Davranışları Üzerindeki Rolü: Ordu/Türkiye Otel Sektöründen Bir Ön Çalışma
Yazarlar: Kenan Pala , Mustafa Daskin
Yayın Bilgisi: 2022 , Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.58670/ijgtr.1100962
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1169

1

1169

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Tourism Theory and Research
Journal of Tourism Theory and Research
Kapadokya Akademik Bakış
Kapadokya Akademik Bakış
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Amasya Üniversitesi Ekonomi Ticaret ve Pazarlama Dergisi
Amasya Üniversitesi Ekonomi Ticaret ve Pazarlama Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation

Yayınlar

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yöresel Amasya Yemeklerinin Duyusal Analizle Değerlendirilmesi
Yazarlar: Kenan Pala
Yayın Bilgisi: 2023 , 19 Mayıs Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.52835/19maysbd.1356839
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2171

3

3

2171

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.