avatar
İbrahim İlhan Doç. Dr. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek Sosyolojisi Turizm

Kurum

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popüler Yayınları

3

1

2273

1

1

565

0

1

124

Yayınlar

0

604

1

565

Gastronomi Perspektifinden Estetik ve Yemek
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2742

0

2742

0

1495

1

2273

Konaklama Endüstrisi ve Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması
Yazarlar: Hikmet Öztekin, İbrahim İlhan
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5946

0

5946

0

412

0

255

Yayınlar

2

0

604

1

1

565

6

0

1495

3

1

2273

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.