avatar
İbrahim İlhan Doç. Dr. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek Sosyolojisi Turizm

Kurum

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popüler Yayınları

3

1

2281

1

1

576

0

1

150

Yayınlar

0

652

1

576

Gastronomi Perspektifinden Estetik ve Yemek
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2783

0

2783

0

1515

1

2281

Konaklama Endüstrisi ve Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması
Yazarlar: Hikmet Öztekin, İbrahim İlhan
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6017

0

6017

0

424

0

258

Yayınlar

2

0

652

1

1

576

6

0

1515

3

1

2281

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.