Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimi
Kurum
Uludag Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayınlar
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Hakemlikleri
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.