Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Mihriban Korukluoğlu
Mihriban Korukluoğlu
Prof. Dr.
Uludag Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayın
4
Hakemlik
3
CrossRef Atıf
2
4
Yayın
3
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
Uludag Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayınlar
TİCARİ PROBİYOTİK KÜLTÜR KULLANILAN EV YAPIMI YOĞURT ÜRETİMİNİN VE ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Özüm Özoğlu
,
Rukiye Çolak Şaşmazer
,
Zerrin Erginkaya
,
Mihriban Korukluoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20028
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
854
0
FAVORİ
854
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Antibiyotik Dirençli Staphylococcus aureus ve Gıda Güvenliği Açısından Önemi
Yazarlar: Çağla Erdoğan,
Mihriban Korukluoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1678
0
FAVORİ
1678
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDA İŞLEME TESİSLERİNDE LISTERIA MONOCYTOGENES VE MÜCADELEDE YENİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar:
Seda Altuntaş
,
Mihriban Korukluoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2854
0
FAVORİ
2854
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Probiyotik Escherichia coli Suşu Nissle 1917
Yazarlar:
Seda Altuntaş
,
Mihriban Korukluoğlu
, Volkan Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5019
0
FAVORİ
5019
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Hakemlik
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Yayınlar
TİCARİ PROBİYOTİK KÜLTÜR KULLANILAN EV YAPIMI YOĞURT ÜRETİMİNİN VE ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Özüm Özoğlu
,
Rukiye Çolak Şaşmazer
,
Zerrin Erginkaya
,
Mihriban Korukluoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20028
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
854
2
ATIF
0
FAVORİ
854
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat