avatar
Ramazan Karaman Dr. Öğr. Üyesi Dicle Üniversitesi
Yayın 7 Hakemlik 6 TR Dizin Atıf 11
7 Yayın
6 Hakemlik
11 TR Dizin Atıf
0000-0002-3801-2651

Uzmanlık Alanları

Mutfak Sanatları Sürdürülebilir Gastronomi Gastronomi Gastronomi Turizmi Dünya Mutfakları Gastronomik Trendler

Kurum

Dicle Üniversitesi

Popüler Yayınları

Geçmişten Günümüze Gastronomi Trendleri: Potansiyel Yerli Turistlerin Yenilebilir Böcekler Akımına Yönelik Algılarının Ölçülmesi
Yazarlar: Ramazan Karaman , Düriye Bozok
Yayın Bilgisi: 2023 , Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1813

0

1

1813

Tüketim Bencilliğinin Ekolojik Ayak İzi Farkındalığına ve Yeşil Restoran Tercihlerine Etkisi
Yazarlar: Ramazan Karaman , Düriye Bozok
Yayın Bilgisi: 2025 , GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
DOI: 10.53353/atrss.1581350
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 543

0

1

543

Diyarbakır Mutfağı: Yerel Kimlik, Hafıza ve Gastronomik Anlatılar Üzerine Netnografik Bir İnceleme
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 81

0

1

81

Gastro-Turistlerin Seyahat Motivasyonlarında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Rolü: Diyarbakır Örneği
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Global Tourism and Technology Research
DOI: 10.54493/jgttr.1881421
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 429

0

1

429

Turizmde Destinasyon Çekim Unsuru Olarak Arkeolojik Alanlar: Diyarbakır Zerzevan Kalesi Üzerine Bir Vaka Analizi
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Artuklu Tourism Studies
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 189

0

1

189

Yayınlar

Diyarbakır Mutfağı: Yerel Kimlik, Hafıza ve Gastronomik Anlatılar Üzerine Netnografik Bir İnceleme
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 81

1

81

Turizmde Destinasyon Çekim Unsuru Olarak Arkeolojik Alanlar: Diyarbakır Zerzevan Kalesi Üzerine Bir Vaka Analizi
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Artuklu Tourism Studies
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 189

1

189

Gastro-Turistlerin Seyahat Motivasyonlarında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Rolü: Diyarbakır Örneği
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Global Tourism and Technology Research
DOI: 10.54493/jgttr.1881421
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 429

1

429

Acceptance of Edible Insect Consumption within the Framework of the Diffusion of Innovations Theory
Yazarlar: Ramazan Karaman
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Tourismology
DOI: 10.26650/jot.2024.10.2.1708874
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 246

0

246

Tüketim Bencilliğinin Ekolojik Ayak İzi Farkındalığına ve Yeşil Restoran Tercihlerine Etkisi
Yazarlar: Ramazan Karaman , Düriye Bozok
Yayın Bilgisi: 2025 , GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
DOI: 10.53353/atrss.1581350
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 543

1

543

Geçmişten Günümüze Gastronomi Trendleri: Potansiyel Yerli Turistlerin Yenilebilir Böcekler Akımına Yönelik Algılarının Ölçülmesi
Yazarlar: Ramazan Karaman , Düriye Bozok
Yayın Bilgisi: 2023 , Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1813

1

1813

YENİLEBİLİR BÖCEKLER KAPSAMINDA ÇEKİRGE VE KARİDES
Yazarlar: Ramazan Karaman , Göksel Kemal Girgin
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Global Tourism and Technology Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2267

0

2267

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Artuklu Tourism Studies
Artuklu Tourism Studies
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
Journal of Global Tourism and Technology Research
Journal of Global Tourism and Technology Research
Journal of Tourismology
Journal of Tourismology
Editörlük
Akademik Turizm Analizi Dergisi
Akademik Turizm Analizi Dergisi
Editör , Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Akademik Turizm Analizi Dergisi
Akademik Turizm Analizi Dergisi

Hakemlik

Artuklu Tourism Studies
Artuklu Tourism Studies
Gastro-World
Gastro-World
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.