avatar
Cüneyt Dinçer Dr. Öğr. Üyesi Akdeniz Üniversitesi | Akdeniz University
Yayın 11 Hakemlik 24 CrossRef Atıf 29
11 Yayın
24 Hakemlik
29 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Akdeniz Üniversitesi | Akdeniz University

Yayınlar

VAKUMLU EMDİRİM TEKNİĞİ VE ET ÜRÜNLERİNDE KULLANIMI
Yazarlar: Hatice Nur Erkoç , Elif Aykın Dinçer , Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD26013
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 388

0

388

ARONYANIN KONVEKTİF KURUTULMASI VE KURUTMA KİNETİĞİNİN MODELLEMESİ
Yazarlar: Nafiye Ünal , Ahmet Süslü , Recep Külcü , Cüneyt Dinçer , Eda Elif Yavuzlar , Can Ertekin
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 874

0

874

Aljinat bazlı hidrojelle enkapsüle edilmiş nar ekşisi antosiyaninlerinin fizikokimyasal özellikleri
Yazarlar: Elif Aykın Dinçer , Cüneyt Dinçer , Osman Topuz
Yayın Bilgisi: 2024 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1377267
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1248

0

1248

VAKUMLU EMDİRİM İLE RENKLİ FONKSİYONEL TAVUK ETİ KÜPLERİNİN ÜRETİLMESİ
Yazarlar: Elif Aykın Dinçer , Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22056
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1324

0

1324

FARKLI MİKRODALGA GÜÇ SEVİYELERİNDE VE FARKLI FIRIN SICAKLIKLARINDA KURUTULAN HİBİSKUS ÇANAK YAPRAKLARININ KURUMA KARAKTERİSTİKLERİNİN VE BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Ahu Çınar , Safinaz Elmasulu
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21030
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1236

0

1236

Termal ve ultrases proseslerinin adaçayı ve hibiskus ekstraktlarının bazı kalite özellikleri üzerine etkisi
Yazarlar: Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2021 , Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: 10.29136/mediterranean.786890
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1198

0

1198

Mısırda Bazı Özelliklerin Genetik Analizi
Yazarlar: Şekip Erdal , Rahime Cengiz , Ahmet Öztürk , Mehmet Pamukçu, Bülent Cengiz, Cüneyt Dinçer , Marvin Paul Scott
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.660028
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1127

0

1127

ADAÇAYI EKSTRAKTLARININ FARKLI YÖNTEMLER İLE KONSANTRASYONUNUN MATEMATİKSEL MODELLENMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20058
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1255

0

1255

FARKLI EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİNİN HİBİSKUS EKSTRAKTLARININ KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Timur Tongur , Taner Erkaymaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19155
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2727

0

2727

ÜZÜM, NAR VE KARA HAVUÇ SULARININ FARKLI YÖNTEMLERLE KONSANTRASYONUNUN MATEMATİKSEL MODELLENMESİ
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , İhsan Burak Çam , Mehmet Torun , Handan Başünal Gülmez, Ayhan Topuz
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19080
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1992

0

1992

MEYVE SUYU İŞLEMEDE ULTRASES KULLANIMI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Ayhan Topuz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18037
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4973

0

4973

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mediterranean Agricultural Sciences
Mediterranean Agricultural Sciences

Hakemlik

Akdeniz Mühendislik Dergisi
Akdeniz Mühendislik Dergisi
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Gıda
Gıda
Hittite Journal of Science and Engineering
Hittite Journal of Science and Engineering
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
Konya Journal of Engineering Sciences
Konya Journal of Engineering Sciences
Mediterranean Agricultural Sciences
Mediterranean Agricultural Sciences
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Aljinat bazlı hidrojelle enkapsüle edilmiş nar ekşisi antosiyaninlerinin fizikokimyasal özellikleri
Yazarlar: Elif Aykın Dinçer , Cüneyt Dinçer , Osman Topuz
Yayın Bilgisi: 2024 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1377267
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1248

1

0

1248

VAKUMLU EMDİRİM İLE RENKLİ FONKSİYONEL TAVUK ETİ KÜPLERİNİN ÜRETİLMESİ
Yazarlar: Elif Aykın Dinçer , Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22056
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1324

5

0

1324

FARKLI MİKRODALGA GÜÇ SEVİYELERİNDE VE FARKLI FIRIN SICAKLIKLARINDA KURUTULAN HİBİSKUS ÇANAK YAPRAKLARININ KURUMA KARAKTERİSTİKLERİNİN VE BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Ahu Çınar , Safinaz Elmasulu
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21030
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1236

1

0

1236

Termal ve ultrases proseslerinin adaçayı ve hibiskus ekstraktlarının bazı kalite özellikleri üzerine etkisi
Yazarlar: Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2021 , Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: 10.29136/mediterranean.786890
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1198

2

0

1198

ADAÇAYI EKSTRAKTLARININ FARKLI YÖNTEMLER İLE KONSANTRASYONUNUN MATEMATİKSEL MODELLENMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20058
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1255

1

0

1255

FARKLI EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİNİN HİBİSKUS EKSTRAKTLARININ KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Timur Tongur , Taner Erkaymaz
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19155
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2727

6

0

2727

ÜZÜM, NAR VE KARA HAVUÇ SULARININ FARKLI YÖNTEMLERLE KONSANTRASYONUNUN MATEMATİKSEL MODELLENMESİ
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , İhsan Burak Çam , Mehmet Torun , Handan Başünal Gülmez, Ayhan Topuz
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19080
ATIF 7 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1992

7

0

1992

MEYVE SUYU İŞLEMEDE ULTRASES KULLANIMI
Yazarlar: Cüneyt Dinçer , Ayhan Topuz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18037
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4973

6

0

4973

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.