avatar
Tarık Yörükoğlu Dr. Öğr. Üyesi KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ
Yayın 9 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 1
9 Yayın
5 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0001-8507-708X

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Gıda Bilimleri (Diğer)

Kurum

KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Kahramanmaraş'ın Coğrafi İşaretli Ürünleri ve İlin Potansiyel Durumu
Yazarlar: Kenan Sinan Dayısoylu , Tarık Yörükoğlu , Tuğberk Ançel
Yayın Bilgisi: 2017 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6976

0

1

6976

Analitik Metot Verifikasyonunda İç İçe Tasarım Yaklaşımı: Kuru İncirlerde Aflatoksin Örneği
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Hakan Yavaş , Canan Aydın, Mehmet Yaşar Özkara
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/gidaveyem.1704869
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 511

0

1

511

Yayınlar

Üniversite Laboratuvarlarında Akreditasyon Standartlarının Yükseköğretimde Kaliteye Katkısı: Türkiye Örneği
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Elif Mercan Ünyeli
Yayın Bilgisi: 2025 , Üniversite Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32329/uad.1670883
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 335

0

335

Analitik Metot Verifikasyonunda İç İçe Tasarım Yaklaşımı: Kuru İncirlerde Aflatoksin Örneği
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Hakan Yavaş , Canan Aydın, Mehmet Yaşar Özkara
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/gidaveyem.1704869
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 511

1

511

Dünyada Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi ve Türkiye’deki Zeytinlerin ve Zeytinyağlarının Coğrafi İşaret Tescili Açısından Değerlendirilmesi
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Kenan Sinan Dayısoylu , Tuğberk Ançel , Yasin Özdemir
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1631685
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2253

0

2253

Coğrafi İşaret Sürecinde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin Rolü ve Coğrafi İşaret Mağazası Önerisi
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Kenan Sinan Dayısoylu , Tuğberk Ançel
Yayın Bilgisi: 2024 , Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1418705
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 568

0

568

Fatty acid profile and related properties of some olive oil samples from local market place of Kahramanmaraş, Türkiye
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Yasin Özdemir
Yayın Bilgisi: 2023 , Food Health and Technology Innovations
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 829

0

829

Determination of Rheological Properties of Alternative Flour Substituted Doughs
Yazarlar: Ali Cingöz , Tarık Yörükoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1141895
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 813

0

813

ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA- GÖKSUN ÖRNEĞİ
Yazarlar: Halil Taman, Şerif Akkeçeci , Aynur Özkan, Tarık Yörükoğlu , Tuğberk Ançel
Yayın Bilgisi: 2018 , Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 995

0

995

Kahramanmaraş'ın Coğrafi İşaretli Ürünleri ve İlin Potansiyel Durumu
Yazarlar: Kenan Sinan Dayısoylu , Tarık Yörükoğlu , Tuğberk Ançel
Yayın Bilgisi: 2017 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6976

1

6976

Yöresel Maraş Tarhanasının Fonksiyonel ve Kimyasal Bazı Özellikleri
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Kenan Sinan Dayısoylu
Yayın Bilgisi: 2016 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6226

0

6226

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bahçe
Bahçe
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Engineering and Science
Black Sea Journal of Engineering and Science
Food Health and Technology Innovations
Food Health and Technology Innovations
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
Üniversite Araştırmaları Dergisi
Üniversite Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Bahçe
Bahçe
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Üniversite Araştırmaları Dergisi
Üniversite Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Dünyada Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi ve Türkiye’deki Zeytinlerin ve Zeytinyağlarının Coğrafi İşaret Tescili Açısından Değerlendirilmesi
Yazarlar: Tarık Yörükoğlu , Kenan Sinan Dayısoylu , Tuğberk Ançel , Yasin Özdemir
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1631685
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2253

3

0

2253

Determination of Rheological Properties of Alternative Flour Substituted Doughs
Yazarlar: Ali Cingöz , Tarık Yörükoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1141895
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 813

1

0

813

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.